По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), розничные продажи водки в УрФО снизились на 16,5%. Так, если по итогам первого квартала 2012 г. в регионе было реализовано 4,5 млн. дкл, то за аналогичный период этого года продажи снизились до 3,7 млн. дкл. При этом почти на 50% сократилось потребление в Челябинской области.
Снижение также произошло в продажах коньяка – в среднем на 4,6%, более 52% снижения также произошло в Челябинской области. На 3% уменьшилось потребление пива, прирост дала лишь Свердловская область, где его продажи, напротив, выросли на 3,7%. Общий прирост потребления наблюдается только в столовых винах – плюс 2,5%. Вместе с тем в УрФО, по данным ЦИФРРА, продолжает расти официальное производство алкоголя. По итогам первого квартала 2013 г. водки было произведено на 6,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом около 30% прироста дали Свердловская и Челябинская области. Более чем на 12% выросло производство вина, примечательно, что прирост дали только Тюменская и Челябинская области. Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз пояснил, что производство алкоголя не отражает ситуацию в его потреблении в конкретном округе, поскольку сбыт части продукции идет в соседние регионы. “Но есть тот факт, что потребление водки должно сокращаться по мере ее подорожания, при достаточно невысоких зарплатах в регионе. Стоимость легальной водки за 200 руб., что неподъемно примерно для 40% населения, соответственно, растет доля суррогата”, – рассказал он. (Ритейлер/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)