В Украине на 16 мая было посеяно 1317 тыс. га сои, что составляет 91% от плана (1443 тыс. га). На аналогичную дату прошлого года было посеяно около 1245 тыс. га сои. Учитывая рекордные площади под соей в 2013 году – 1,55 млн. га и восстановление урожайности до 1,9 т/га, эксперты прогнозируют урожай сои на уровне 2,9-3 млн. т (2,4 млн. т в 2012/13).
Благодаря росту урожая сои на 21% эксперты ожидают увеличение переработки сои внутри страны до рекордных 720 тыс. т или на 17% (615 тыс. т в 2012/13) и рост экспорта до 1,95 млн. т или на 22% (1600 тыс. т в 2012/13), что также будет рекордным. Соя демонстрирует высокие темпы роста урожайности: с 2000 года прирост в Украине составляет 0,68 ц/га ежегодно, в то время как в США рост урожайности сои находится на уровне 0,33 ц/га. Как отмечают эксперты УКАБ, основной причиной такого роста урожайности является существенное улучшение технологии выращивания сои, а также внедрение инновационных практик земледелия. (Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)