Как сообщают журналистам проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” представители администрации львовского оптового рынка “Шувар”, к середине недели участникам рынка удалось более-менее урегулировать поставки плодоовощной продукции. В частности, увеличилось предложение овощей борщового набора от производителей Львовской и Волынской области.
Как говорит Евгений Мокрик, руководитель маркетинговой службы оптового рынка “Шувар”, с начала недели увеличилось и количество машин, которые привозят продукцию на рынок. Если 25 марта было зафиксировано 110-120 машин, то по состоянию на утро 27 марта их было уже 140. Однако, несмотря на улучшение поставок, продавцы цены на овощи и фрукты на рынке “Шувар” снижать пока не собираются. За полторы недели непогоды овощи борщового набора на львовском “Шуваре” подорожали почти в 1,5 раза. Так, капусту сейчас здесь отпускают не дешевле 2,1-2,2 грн./кг (0,2-0,21 евро/кг), что на 40-45% дороже, чем 2 недели назад. Картофель за этот период подорожал в 1,5 раза: сейчас его отгружают не дешевле 2 грн./кг (0,19 евро/кг). Морковь и свекла за 2 недели выросли в цене на 33-38%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)