Согласно оценкам аналитиков Зарубежной сельскохозяйственной службы США (FAS), производство свежей земляники в Китае в 2012/13 МГ (ноябрь-июнь) составит 2,1 млн. т, что на 5% больше, чем было собрано в предыдущем году. Рост производства будет достигнут благодаря отличным погодным условиям и расширению производственных площадей в северной части страны. Более того, увеличение объемов производства свежей ягоды будет способствовать дальнейшему развитию индустрии переработки земляники в Китае. По ожиданиям аналитиков, производство замороженной земляники в стране вырастет на 15% – до 150 тыс. т.
Что касается экспорта, то объемы заграничных поставок свежей земляники из Китая незначительны ввиду высоких затрат на транспортировку. Таким образом, в сезоне-2012/13 объем экспорта этой ягоды не изменится по сравнению с предыдущим сезоном и останется на уровне 1 тыс. т. Главными потребителями свежей земляники из Китая выступают Вьетнам, Россия и Макао. В то же время, экспорт замороженной земляники увеличится на 5% – до 120 тыс. т и будет находится на уровне прошлых 4 лет (110-120 тыс. т). Основным рынком сбыта данной продукции из Китая выступает ЕС, на долю которого приходится до 50% всего экспорта китайской замороженной земляники. Доля Нидерландов в поставках этой категории составляет 17%. Если экспорт замороженной земляники в натуральном выражении стабилен, то в денежном выражении он ежегодно растет. Так, средняя цена экспорта этой категории в сезоне-2011/12 составила $1,433 за тонну, что почти на треть выше, чем в предыдущем сезоне, и на 73% выше, чем в сезоне-2009/10. Средняя экспортная цена растет из-за повышающихся в стране затрат на рабочую силу и удобрения, а также роста курса китайского юаня. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)