Эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” составили рейтинг стран с наибольшим внутренним потреблением яблок. Так, в список вошло 8 стран, на долю которых приходится почти 70% мирового потребления данных фруктов. По данным проекта, больше всего яблок потребляется в Китае – на долю этой страны приходится 47% мирового потребления яблок. При этом аналитики проекта подчеркивают, что такие данные – результат скорее теоретических подсчетов, чем статистики.
“Данные о том, сколько и какая страна потребляет яблок в мире, являются несколько необъективными, – говорит руководитель проекта Татьяна Гетьман, – поскольку в некоторых странах значительная часть данных фруктов экспортируется не в виде свежих яблок, а в виде концентрата. Прежде всего, это касается Китая”. Также эксперт отмечает, что в списке крупнейших потребителей яблок практически те же страны, что и в рейтинге основных производителей данного фрукта. Так, помимо Китая, основными странами-потребителями яблок являются США, с долей в 5% от мирового потребления, Турция (4%), Россия (3%), Индия (2%), Италия (2%), Германия (2%) и Бразилия (2%). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)