| 2010/11 г. | 2011/12 г. | 2012/13 г.* | |
| Запасы на начало сезона | 29005 | 30068 | 36208 |
| Индия | 6223 | 6299 | 7700 |
| ЕС | 1433 | 1974 | 3637 |
| Китай | 2355 | 1621 | 3605 |
| Таиланд | 2343 | 2983 | 3223 |
| США | 1359 | 1250 | 1821 |
| Пакистан | 830 | 1470 | 1340 |
| Мексика | 973 | 806 | 1026 |
| Япония | 568 | 529 | 543 |
| Индонезия | 750 | 602 | 409 |
| Россия | 399 | 350 | 400 |
| Колумбия | 405 | 390 | 375 |
| Украина | 80 | 52 | 367 |
| Египет | 529 | 129 | 350 |
| Турция | 549 | 463 | 348 |
| Филиппины | 394 | 592 | 287 |
| Аргентина | -12 | 84 | 255 |
| Канада | 200 | 235 | 253 |
| ЮАР | 70 | 175 | 215 |
| Куба | 114 | 59 | 109 |
| Гватемала | 382 | 127 | 95 |
| Австралия | 413 | 193 | 73 |
| Производство | 161762 | 172148 | 172310 |
| Бразилия | 38350 | 36150 | 37500 |
| Индия | 26574 | 28800 | 25630 |
| ЕС | 15699 | 18251 | 16390 |
| Китай | 11199 | 12341 | 14580 |
| Таиланд | 9663 | 10235 | 9930 |
| США | 7104 | 7695 | 8006 |
| Мексика | 5495 | 5351 | 6008 |
| Россия | 2996 | 5500 | 4850 |
| Пакистан | 3920 | 4520 | 4670 |
| Австралия | 3700 | 3900 | 4300 |
| Гватемала | 2048 | 2402 | 2474 |
| Филиппины | 2400 | 2240 | 2400 |
| Украина | 1540 | 2300 | 2360 |
| Колумбия | 2280 | 2310 | 2310 |
| Турция | 2274 | 2300 | 2300 |
| ЮАР | 1985 | 1885 | 2255 |
| Аргентина | 2030 | 2150 | 2090 |
| Индонезия | 1770 | 1830 | 2040 |
| Египет | 1830 | 1980 | 2010 |
| Куба | 1150 | 1400 | 1420 |
| Япония | 700 | 740 | 770 |
| Доминиканская Респ. | 510 | 553 | 555 |
| Канада | 94 | 130 | 135 |
| Импорт | 50399 | 50266 | 48538 |
| ЕС | 3755 | 3800 | 3850 |
| Индонезия | 3082 | 3027 | 3200 |
| США | 3391 | 3294 | 2947 |
| Китай | 2143 | 4190 | 2000 |
| Малайзия | 1715 | 1799 | 1870 |
| Бангладеш | 1639 | 1687 | 1800 |
| ОАЭ | 1957 | 1718 | 1750 |
| Алжир | 1605 | 1600 | 1700 |
| Респ. Корея | 1684 | 1662 | 1700 |
| Сауд. Аравия | 1269 | 1442 | 1520 |
| Нигерия | 1399 | 1450 | 1450 |
| Ирак | 775 | 1391 | 1400 |
| Иран | 1237 | 1268 | 1250 |
| Япония | 1332 | 1225 | 1250 |
| Канада | 1256 | 1148 | 1150 |
| Египет | 1120 | 1480 | 1150 |
| Марокко | 778 | 856 | 950 |
| Сирия | 1304 | 953 | 950 |
| Россия | 2510 | 750 | 900 |
| Тайвань | 552 | 800 | 820 |
| Индия | 405 | 100 | 500 |
| Колумбия | 176 | 322 | 330 |
| Мексика | 306 | 505 | 210 |
| Австралия | 163 | 180 | 165 |
| ЮАР | 200 | 115 | 130 |
| Украина | 293 | 48 | 15 |
| Пакистан | 1040 | 0 | 0 |
| Экспорт | 55585 | 56140 | 55144 |
| Бразилия | 25800 | 24650 | 25000 |
| Таиланд | 6642 | 7500 | 7500 |
| Австралия | 2750 | 3000 | 3100 |
| Индия | 3903 | 3499 | 2200 |
| Гватемала | 1544 | 1675 | 1725 |
| ЕС | 1113 | 2388 | 1500 |
| Мексика | 1558 | 985 | 1372 |
| Колумбия | 814 | 876 | 875 |
| ОАЭ | 1126 | 717 | 750 |
| Куба | 530 | 700 | 700 |
| ЮАР | 415 | 255 | 500 |
| Египет | 550 | 389 | 400 |
| Филиппины | 202 | 545 | 300 |
| Пакистан | 70 | 350 | 300 |
| Россия | 17 | 300 | 300 |
| США | 225 | 244 | 249 |
| Аргентина | 196 | 172 | 220 |
| Доминиканская Респ. | 208 | 212 | 215 |
| Потребление | 154851 | 159456 | 162807 |
| Индия | 23000 | 24000 | 25000 |
| ЕС | 17800 | 18000 | 18000 |
| Китай | 14000 | 14500 | 15300 |
| Бразилия | 12000 | 11500 | 11700 |
| США | 10171 | 10017 | 10324 |
| Россия | 5523 | 5885 | 5540 |
| Индонезия | 5000 | 5050 | 5100 |
| Мексика | 4187 | 4384 | 4452 |
| Пакистан | 4250 | 4300 | 4400 |
| Египет | 2800 | 2850 | 2950 |
| Таиланд | 2400 | 2500 | 2600 |
| Турция | 2300 | 2350 | 2350 |
| Япония | 2070 | 1950 | 2012 |
| Филиппины | 2000 | 2000 | 2000 |
| Украина | 1869 | 2000 | 2000 |
| Аргентина | 1790 | 1810 | 1830 |
| Колумбия | 1657 | 1771 | 1805 |
| ЮАР | 1665 | 1705 | 1745 |
| Австралия | 1333 | 1350 | 1375 |
| Канада | 1266 | 1179 | 1210 |
| Гватемала | 759 | 759 | 750 |
| Куба | 675 | 680 | 680 |
| Доминиканская Респ. | 335 | 380 | 380 |
| Запасы на конец сезона | 30068 | 36208 | 38298 |
| Индия | 6299 | 7700 | 6630 |
| Китай | 1621 | 3605 | 4841 |
| ЕС | 1974 | 3637 | 4377 |
| Таиланд | 2983 | 3223 | 3058 |
| США | 1250 | 1821 | 2010 |
| Пакистан | 1470 | 1340 | 1310 |
| Мексика | 806 | 1026 | 1060 |
| Украина | 52 | 367 | 707 |
| Сирия | 700 | 678 | 693 |
| Япония | 529 | 543 | 550 |
| Индонезия | 602 | 409 | 549 |
| Бразилия | -285 | -285 | 515 |
| Филиппины | 592 | 287 | 387 |
| ЮАР | 175 | 215 | 355 |
| Колумбия | 390 | 375 | 335 |
| Аргентина | 84 | 255 | 297 |
| Россия | 350 | 400 | 295 |
| Канада | 235 | 253 | 248 |
| Турция | 463 | 348 | 243 |
| Египет | 129 | 350 | 160 |
| Куба | 59 | 109 | 149 |
| Гватемала | 127 | 95 | 94 |
| Австралия | 193 | 73 | 63 |
* – прогноз. Источник: Министерство сельского хозяйства США. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
