Китайская Народная Республика – ведущий мировой производитель аграрной продукции, прежде всего, овощей, фруктов, риса, хлопка и свинины. Интенсивное развитие сельскохозяйственного производства началось еще в конце 70-х годов прошлого века, однако в течение еще долгового времени отрасль, обеспечивающая продовольствием огромное население страны, продолжала играть второстепенную роль. Принципиальные изменения в экономической политике китайского руководства произошли в 2004 г., когда сельское хозяйство, наконец, стало получать серьезную государственную поддержку, в то время как раньше оно служило источником налоговых поступлений, направлявшихся на развитие промышленности. Основными целями выбранной политики были достижение самообеспеченности по зерну, повышение доходов сельского населения, развитие сельских территорий, сужение разрыва в доходах сельского и городского населения, достижение социального равновесия. Таким образом, даже в условиях либерализации экономики государство сохранило за собой решающую роль в ее развитии. Большую часть госпрограмм в области аграрного производства можно разделить на четыре категории: прямые выплаты, поддержка цен, инфраструктурные проекты и регулирование (например, обеспечение безопасности пищевых продуктов, разработка стандартов).
Такие факторы, как государственная поддержка, относительно дешевая рабочая сила, торговая политика и крупные инвестиции в модернизацию производства способствуют повышению конкурентоспособности китайской сельхозпродукции, однако другие факторы – система землевладения (фермеры не могут владеть, покупать или продавать землю), недостаточно развитая транспортная и складская инфраструктура, ограниченный доступ к кредитным ресурсам, истощение земельных и водных ресурсов – ее ослабляют.
Импульс к активному расширению внешней торговли сельскохозяйственными товарами был дан в 2001 г., после присоединения страны к ВТО. Высокие темпы роста экономики и последовательное повышение благосостояния населения делают такую торговлю все более актуальной. Только с 2000 г. по 2006 г. доходы сельского и городского населения КНР повысились на 59% и 87% соответственно. В условиях роста доходов и в результате урбанизации изменилась структура потребления продовольственных товаров. Все большее внимание стало уделяться качеству пищевых продуктов и их безопасности для потребителей; одновременно повышалась роль импорта.
Хотя средний уровень китайских импортных тарифов оценивается экспертами как достаточно низкий, на некоторые товары, в том числе напитки, табак и орехи, действуют высокие ввозные пошлины. На импорт некоторых видов продукции устанавливаются ограничительные тарифные квоты; к таким товарам относятся пшеница, хлопок и сахар. Однако многие экспортеры отмечают, что меры нетарифного регулирования, особенно санитарного и фитосанитарного контроля, оказывают на торговлю гораздо большее воздействие, чем импортные тарифы и тарифные квоты. С помощью нетарифного регулирования могут эффективно ограничиваться или даже запрещаться к ввозу определенные товары из конкретных стран.
КНР участвует в соглашениях о свободной торговле и в преференциальных соглашениях, причем в основном – с торговыми партнерами из Восточной Азии и Океании. Экспортеры, действующие вне рамок таких соглашений, зачастую оказываются в менее выгодном положении, чем их участники.
В то время как численность населения КНР, составляя около 1,4 млрд. человек, более чем в 4 раза превышает аналогичный показатель по США, площадь обрабатываемых сельскохозяйственных земель здесь существенно меньше – по состоянию на 2009 г. только 122 млн. га против 164 млн. в США. Тем не менее КНР характеризуется высокой степенью самообеспеченности сельскохозяйственным сырьем и продовольствием, а местные фермеры концентрируются на выращивании наиболее эффективных, часто очень трудоемких культур. По данным USITC, в США на одного занятого в аграрном производстве приходится около 80 га обрабатываемых земель, а в КНР – менее 0,5 га. Этим объясняется высокий стоимостный объем производимой китайскими фермерами продукции – в 2007г. он был эквивалентен $537 млрд., тогда как в тот же период в США данный показатель составил $329 млрд.
В экономике КНР роль сельского хозяйства, формирующего 11% ВВП, чрезвычайно высока. На долю этой страны приходится треть мирового потребления риса, четвертая часть потребления кукурузы, половина потребления хлопка и свинины.
Несмотря на достигнутую по многим видам сельскохозяйственного сырья и продовольствия самообеспеченность, некоторые виды продукции страна закупает в достаточно больших объемах. К ним относятся: соевые бобы, хлопок, пальмовое масло, молочные продукты, шкуры и кожа. Ведущими поставщиками такой продукции на китайский рынок выступают США, Бразилия, Аргентина, ЕС и Австралия. С увеличением ввоза соевого сырья связано повышение доли США в китайском аграрном импорте. С 2005 г. по 2010 г. за счет расширения отгрузок всего четырех наименований продукции – соевых бобов, хлопка, готовых животных кормов, шкур и кожи – стоимость американских поставок сельскохозяйственной продукции почти утроилась, достигнув $17,8 млрд., а доля соевых бобов в общей стоимости таких закупов возросла до 17%.
В 2009 г. стоимостный объем ввоза сельхозпродукции и продовольствия в целом определялся в $66 млрд., а вывоза – в $36 млрд. Основными статьями китайского продовольственного экспорта являются переработанные и свежие овощи, другие продукты с добавленной стоимостью, свежие фрукты и животные корма. Главные рынки для китайского продовольствия – Япония, ЕС Гонконг, США и Республика Корея. Наряду с США, Бразилией и Канадой КНР входит в пятерку ведущих мировых экспортеров сельхозпродукции.
Таким образом, основу китайского продовольственного экспорта составляет трудоемкая плодоовощная продукция, отгружаемая главным образом на азиатские региональные рынки, а импорт формируется из относительно небольшого количества наименований сельскохозяйственного сырья и продовольствия, для получения которых, как правило, требуются значительные земельные ресурсы. Следует, однако, отметить, что, ввозя в больших объемах хлопок и соевые бобы, такие виды зерна, как рис, пшеница и кукуруза, страна закупает в сравнительно небольших объемах, что объясняется государственной политикой, нацеленной на обеспечение населения базовыми видами продовольствия.
Структура китайского сельскохозяйственного производства диктуется существующими условиями, главные из которых – наличие относительно дешевой рабочей силы и ограниченность земельных и водных ресурсов.
Товарная структура китайской внешней торговли сельскохозяйственными и продовольственными товарами в 2005-2010 гг., млн. $
2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |
Импорт | 24991 | 28178 | 36850 | 53707 | 47717 | 66439 |
Продукция животноводства | ||||||
Живые животные | 109 | 63 | 74 | 104 | 140 | 260 |
Говядина | 9 | 8 | 14 | 19 | 44 | 84 |
Свинина | 29 | 21 | 123 | 523 | 136 | 209 |
Баранина и ягнятина | 55 | 50 | 78 | 106 | 139 | 157 |
Курятина | 334 | 462 | 945 | 1087 | 984 | 963 |
Молочные продукты | 630 | 823 | 1129 | 1411 | 1784 | 2874 |
Яйца | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 | 3 |
Мясные продукты | 4 | 8 | 8 | 6 | 4 | 7 |
Зерно | ||||||
Пшеница | 762 | 108 | 21 | 7 | 205 | 309 |
Рис | 196 | 288 | 217 | 183 | 201 | 253 |
Ячмень | 429 | 406 | 267 | 484 | 435 | 536 |
Кукуруза | 1 | 12 | 7 | 12 | 20 | 367 |
Маслосемена и продукты их переработки | ||||||
Соевые бобы | 7779 | 7489 | 11472 | 21814 | 18787 | 25081 |
Соевое масло | 908 | 800 | 2146 | 3334 | 1842 | 1203 |
Пальмовое масло | 1925 | 2435 | 3980 | 5616 | 4557 | 5222 |
Кокосовое масло | 78 | 93 | 106 | 193 | 103 | 294 |
Рапсовое масло | 104 | 28 | 305 | 355 | 377 | 921 |
Прочие растительные масла | 148 | 362 | 757 | 881 | 589 | 899 |
Плодоовощная продукция | ||||||
Овощи свежие | 3 | 7 | 1 | 3 | 6 | 8 |
Овощи переработанные | 567 | 799 | 861 | 651 | 1108 | 1610 |
Орехи | 108 | 129 | 169 | 286 | 363 | 510 |
Фрукты свежие | 499 | 528 | 610 | 826 | 1204 | 1514 |
Фрукты переработанные | 88 | 134 | 200 | 241 | 286 | 323 |
Соки | 73 | 99 | 146 | 126 | 141 | 166 |
Напитки | ||||||
Чай/кофе | 30 | 44 | 61 | 83 | 68 | 118 |
Алкогольные напитки | 389 | 553 | 815 | 1082 | 1052 | 1570 |
Безалкогольные напитки | 18 | 30 | 48 | 52 | 59 | 72 |
Сахар, подсластители, кондитерские изделия | ||||||
Сахар | 383 | 549 | 380 | 319 | 378 | 906 |
Прочие подсластители | 45 | 47 | 53 | 67 | 70 | 90 |
Продукты на основе какао | 177 | 183 | 211 | 313 | 262 | 437 |
Продукты с добавленной стоимостью | ||||||
Различные переработанные продукты | 435 | 495 | 563 | 771 | 874 | 1194 |
Размолотые зерновые продукты | 186 | 246 | 221 | 234 | 301 | 452 |
Готовые животные корма | 222 | 357 | 266 | 466 | 534 | 1566 |
Прочие товары | ||||||
Хлопок | 3221 | 4922 | 3535 | 3525 | 2149 | 5706 |
Шерсть | 1249 | 1289 | 1812 | 1728 | 1508 | 2021 |
Шкуры и кожа | 1483 | 1605 | 1822 | 2067 | 1701 | 2415 |
Табак и табачные изделия | 384 | 463 | 541 | 788 | 844 | 791 |
Экспорт | 19646 | 22047 | 27330 | 30045 | 28885 | 35683 |
Продукция животноводства | ||||||
Живые животные | 329 | 333 | 375 | 507 | 442 | 454 |
Говядина | 42 | 64 | 79 | 96 | 61 | 109 |
Свинина | 406 | 401 | 284 | 276 | 263 | 332 |
Баранина и ягнятина | 54 | 66 | 54 | 50 | 42 | 69 |
Курятина | 194 | 167 | 261 | 324 | 336 | 428 |
Молочные продукты | 130 | 141 | 322 | 352 | 82 | 91 |
Яйца | 79 | 78 | 94 | 132 | 122 | 143 |
Мясные продукты | 1187 | 1276 | 1342 | 1119 | 1157 | 1462 |
Прочие продукты животного происхождения | 1062 | 1051 | 1123 | 1379 | 1242 | 1428 |
Зерно | ||||||
Пшеница | 37 | 161 | 481 | 31 | 2 | 0 |
Рис | 225 | 409 | 479 | 482 | 524 | 416 |
Кукуруза | 1097 | 412 | 874 | 73 | 32 | 33 |
Прочее зерно | 55 | 56 | 133 | 87 | 61 | 90 |
Маслосемена и продукты их переработки | ||||||
Соевые бобы | 170 | 146 | 196 | 351 | 237 | 118 |
Соевое масло | 40 | 72 | 57 | 185 | 76 | 65 |
Рапсовое масло | 21 | 90 | 17 | 11 | 13 | 5 |
Кукурузное масло | 71 | 76 | 58 | 151 | 21 | 17 |
Прочие растительные масла | 137 | 129 | 168 | 206 | 150 | 187 |
Плодоовощная продукция | ||||||
Овощи свежие | 1247 | 1619 | 1642 | 1460 | 2081 | 3654 |
Овощи переработанные | 3266 | 3871 | 4753 | 5300 | 4988 | 6387 |
Орехи | 977 | 1040 | 1226 | 1363 | 1172 | 1403 |
Фрукты свежие | 658 | 789 | 1067 | 1529 | 1815 | 2032 |
Фрукты переработанные | 861 | 1031 | 1352 | 1567 | 1382 | 1604 |
Соки | 526 | 671 | 1354 | 1259 | 762 | 864 |
Различные растения | 621 | 690 | 844 | 954 | 1005 | 1228 |
Напитки | ||||||
Чай/кофе | 511 | 589 | 657 | 751 | 786 | 886 |
Алкогольные напитки | 295 | 714 | 398 | 448 | 385 | 527 |
Безалкогольные напитки | 414 | 367 | 423 | 405 | 438 | 459 |
Сахар, подсластители, кондитерские изделия | ||||||
Сахар | 111 | 61 | 48 | 28 | 34 | 64 |
Мед | 88 | 105 | 94 | 147 | 126 | 183 |
Прочие подсластители | 307 | 401 | 517 | 649 | 737 | 995 |
Продукты на основе какао | 110 | 124 | 147 | 200 | 130 | 213 |
Переработанные продукты | ||||||
Различные переработанные продукты | 1459 | 1756 | 2002 | 2214 | 2266 | 2698 |
Продукты из размолотого зерна | 200 | 236 | 509 | 540 | 466 | 551 |
Готовые животные корма | 474 | 505 | 994 | 1615 | 1758 | 1951 |
Специи | 417 | 400 | 434 | 564 | 617 | 771 |
Прочие товары | ||||||
Хлопок | 9 | 26 | 37 | 42 | 19 | 10 |
Шерсть | 69 | 69 | 77 | 56 | 39 | 70 |
Табак и табачные изделия | 537 | 566 | 638 | 742 | 878 | 1020 |
Источник: “GTIS, Global Trade Atlas database”. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)