В 2011 г. потребление свинины на душу населения в Украине увеличилось до 18,6 кг против 18 кг в 2010 г. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В то же время, потребление мяса птицы составило 22,5 кг на душу населения против 23,2 кг в 2010 г. Потребление говядины и телятины сократилось до 9,1 кг против 9,8 кг в 2010 г. В целом фонд потребления мяса на душу населения в 2011 г. составил 51,2 кг против 52 кг годом ранее. (ПроАгро-Новости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)