Чтобы прокормить себя, большинство людей в 2050 г. должны стать вегетарианцами, заявил Юаньчжэ Ли, президент Международного совета по науке, лауреат Нобелевской премии по химии. По его прогнозам, через 40 лет потребность в производстве пищи за счет роста населения вырастет на 80%. Об этом сообщает один из медицинских порталов. Эксперт убежден, что растущее население Земли сможет…
Российское производство овощных консервов в 2009-2010 гг. развивалось неравномерно. В 2010 г. в России было произведено на 3,7% или на 36 тыс. т продукции меньше, чем в 2009 г. Однако уже в 2011 г. на российских предприятиях было произведено на 10% больше продукции, чем в предыдущем году. Его объем превысил 1 млн. усл. банок. По…
Почти 70% семян овощных и бахчевых культур в России импортной селекции. При этом, треть от общего объема этого товара – фальсификаты, полагает Владислав Корочкин, президент Евразийского союза производителей и продавцов семян. В Россельхозакадемии ежегодно выращивают около 400 т элитных семян, тогда как минимальная потребность в них составляет 550 т. Проблему, по мнению ученых, могут решить…
В Беларуси за 4 месяца организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, произвели 19 тыс. т овощей защищенного грунта, в т. ч. помидоров – 4,8 тыс. т, огурцов – 14 тыс. т. Организации, занимающиеся выращиванием и реализацией грибов, реализовали 880 т грибов, что в 1,5 раза больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. Реализация шампиньонов составила 805 т,…
В апреле в Азербайджане производственные цены на сельскохозяйственную продукцию снизились по отношению к предыдущему месяцу на 1,5%, – сообщает Государственный комитет по статистике Азербайджана. В овощной группе цены снизились, в частности, на огурцы (на 13,3%), зелень (на 11,9%), зеленый лук (на 3,4%), репчатый лук (на 1,1%). Картофель также упал в цене на 5,9% по сравнению…
Цены на томат в Украине могут довольно резко снизиться уже в ближайшее время. Такими прогнозами участники рынка поделились со специалистами “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ценового мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в начале мая цены на тепличные и импортные томаты в Украине достигли рекордно высоких отметок. Крупным оптом продукцию можно купить по 26,0-29,0 грн./кг,…
В рамках подготовки обновленного исследования “Рынок замороженных ягод, овощей и фруктов Украины и России 2012” проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” провел масштабный мониторинг отделов плодоовощной замороженной продукции в розничных сетях Киева и Москвы. Результат проведенного исследования показал, что представленность отечественных брэндов на полках супермаркетов Киева по сравнению с 2011 г. выросла сразу на 4 процентных…
Апрель стал сильным месяцем для австралийского экспорта говядины в ЕС, который увеличился на 9% в годовом исчислении, до 1431 т. в убойном весе. Апрельский рост экспортных показателей стал результатом и продолжением уверенного старта в 2012 г., когда австралийский экспорт говядины в ЕС в течение первых четырех месяцев вырос на 13% по сравнению с соответствующим периодом…