Производство сахара в ЕС в 2011/12 сезоне будет рекордным в связи с большими урожаями в Германии, Франции и Великобритании. Прогнозируется, что в октябре/сентябре 2011/12 производство сахара в ЕС составит 18,25 млн. т, что на 15% выше, чем в предыдущем сезоне. Также прогнозируется увеличения запасов сахара. Согласно внутреннему регулированию ЕС производители сахара могут продать фиксированные объем на внутренний рынок для продовольственного использования, остальные объемы должны пойти на экспорт, использованы в промышленности или сохранены в хранилищах до следующего сезона. (Крестьянские Ведомости/ Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)