По информации, поступающей к “АПК-Информ: овощи и фрукты” из регионов, фермеры жалуются на резкое снижение количества мелких и средних перекупщиков овощей и картофеля, которые обеспечивали довольно значительную часть продаж их продукции. Представители оптовой торговли также подтверждают, что часть мелких оптовиков, не имеющих собственных розничных точек на рынках или других налаженных каналов сбыта, отказалась от работы с овощами и фруктами, так как им сложно конкурировать на оптовых рынках с теми же производителями и крупными оптовиками.
“Кроме фактора оптимизации торговых потоков овощей и фруктов в связи с открытием оптовых рынков, негативное влияние на бизнес мелких неэффективных посредников оказало также общее снижение цен, что сделало торговлю менее выгодной и более рискованной”, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – Кроме того, цены на ГСМ увеличились существенно по сравнению с прошлым годом, что стало дополнительным фактором, приведшим к снижению количества посредников и, как следствие, снижения затрат на поставку овощей и фруктов до конечного потребителя”.
По оценкам аналитиков проекта, цены на овощи и картофель в Украине находятся на самом низком за последние три сезона уровне и продолжают снижаться. (АПК-Информ: овощи & фрукты/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
