Согласно прогнозам ИА “АПК-Информ”, в 2016/17 МГ доля внутреннего потребления муки в Украине снизится до 87% от общего объема производства с 91% в среднем за последние пять лет. При этом экспорт украинской муки в текущем сезоне прогнозируется на уровне 370 тыс. т, что на 7,5% превысит показатель предыдущего МГ (344 тыс. т). Об этом в своем докладе на второй международной конференции “Форум зернопереработчиков: рынок и технологии – 2016” 22 сентября сообщил директор ассоциации “Мукомолы Украины”, руководитель службы бизнес-проектов ИА “АПК-Информ” Родион Рыбчинский.
“В натуральном выражении объем внутреннего потребления муки прогнозируется на уровне 2,4 млн. т из общего объема производства 2,7 млн. т, согласно официальной статистике”, – уточнил он. По словам Р. Рыбчинского, экспорт украинской муки в среднем составляет 29 тыс. т в месяц. “Вместе с тем, в 2015/16 МГ Украина существенно нарастила импорт муки – до 22 тыс. т ежемесячно, в основном за счет ржаной муки. В марте-августе 2016 г. Украина импортировала в среднем 4,5 тыс. т муки ежемесячно”, – добавил эксперт. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)