Могилевский мясокомбинат увеличил выпуск пельменей. Особым спросом у покупателей пользуется серия этих изделий для детей, сообщили на предприятии. Производство пельменей для детей на Могилевском мясокомбинате открылось в 2012 г.
Для изделий используется охлажденное мясо молодых животных, только натуральные ингредиенты. Отличительная черта – пониженное содержание соли. Еще одна особенность – обогащение цитрусовым волокном, которое улучшает пищеварение и снижает риск ожирения. Пельмени для детей выпускаются в форме сердечек. В один из видов добавляется куркума, которая не только окрашивает изделия в желтый цвет, но и способствует повышению иммунитета. Если в первый год могилевчане продали 30 т пельменей для детей, то сегодня продажи выросли до 130 т, а ассортимент расширился до 7 наименований. Всего же в год на Могилевском мясокомбинате производят 500 т пельменей 21 наименования. (mogilev-region.gov.by/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
