Россия: гриль-кафе «Бурлинка» на новосибирском рынке, 2013 год

На фоне большого количества точек по продаже шашлыков в Новосибирске выделяется павильончик гриль-кафе под названием “Бурлинка”, расположенный в центральной части города. Впрочем, шашлыками здесь и не торгуют, а жарят на огне говяжьи стейки, бараньи антрекоты, курицу, семгу и прочий аппетитный гриль. У заведения, открывшегося всего 4,5 месяца назад, нет отбоя от клиентов, или, как их называют владельцы бизнеса – гостей, число которых растет в геометрической прогрессии, превосходя самые смелые ожидания предпринимателей.