В 2017 году экспорт свинины из США зафиксировал самый большой в мире объем продаж более чем в 100 странах мира. Экспорт свинины из США составил 5,358 млрд фунтов стоимостью 6,5 млрд.долл.США, что представляет собой рост в годовом исчислении на 6% и 9% соответственно. Крейг Моррис , вице-президент по международному маркетингу Pork Checkoff, прокомментировал: “Экспорт по-прежнему является важной частью американского свиного производства. Признавая важность экспорта, Национальный совет по свинине недавно выделил почти 8,7 млн. долл. США для деятельности на экспортном рынке в 2018 году, что является самым значительным финансовым капиталовложением в рамках международных маркетинговых усилий на сегодняшний день”.
В 2017 году экспорт свинины достиг рекорда с 2011 года, при этом 82% экспортированного мяса – это мясо для непосредственного потребления человеком. Экспорт свинины оценивается в 1,17 млрд. долл. США, что стало новым рекордом общей стоимости и впервые превысило 1 млрд. долл. США. На долю Китая и Мексики приходилось 86% экспорта свинины из США. Экспорт свинины из США составил 26,6% от общего объема производства свинины.
В числе шести крупнейших рынков сбыта в 2017 году были Мексика (1,768 млрд фунтов), Китай / Гонконг (1,09 млрд фунтов), Япония (868 млн фунтов), Канада (459 млн фунтов), Южная Корея (382 млн фунтов) и Южная Америка (229 миллион фунтов).
В первую шестерку рынков по стоимости экспорта вошли Япония (1,266 млрд. долл. США), Мексика (1,514 млрд. долл. США), Китай / Гонконг (1 078 млрд. долл. США), Канада (792 млн. долл. США), Южная Корея (475 млн. долл. США) и Южная Америка (268 млн. долл. США). (Meatinfo/Пищепром Украины)
