Украинским аграриям необходимо внедрять современные технологии по всей цепи производства продукции – от производителя до потребителя. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, сообщила 22 февраля пресс-служба Минагропрода.
“Одним из главных направлений для министерства сегодня является развитие рынков сбыта и продвижения экспорта украинской аграрной продукции. Именно экспортное направление нашего аграрного сектора является определяющим как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе”, – отметила она.
По словам замминистра, необходимо работать над увеличением количества продукции переработки с добавленной стоимостью в структуре внешней торговли. Поэтому внедрение новейших технологий именно в первичную переработку и хранение является одним из необходимых инструментов. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)