Елена Мацко, представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ, заявила, что несмотря на то, что в Беларуси производят 1% от мирового объёма производства молока, страна входит в пятёрку ведущих экспортёров молочной продукции, сообщает DairyNews.ru
На научно-практическом семинаре “Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности” Елена Мацко, представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ, отметила, что белорусской молочной продукции удалось стать национальным брендом.
“Производя всего 1% мирового производства объёма молока, Республика Беларусь сегодня входит в пятёрку ведущий экспортёров молочной продукции. Беларусь занимает пятую позицию в мире по экспорту в сегменте сыров и сухого обезжиренного молока. По торговле маслом животным Беларусь вошла в тройку мировых лидеров, уступая лишь Новой Зеландии и странам ЕС. По экспорту сухой молочной сыворотки она также заняла третье место в мировом рейтинге экспортёров”, – рассказала госпожа Мацко.
Представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ подчеркнула, что основной задачей, которая сейчас стоит перед предприятиями Беларуси, является производство качественной, конкурентоспособной продукции, которая соответствует всем требованиям и стандартам технических регламентов. (All Retail/ Пищепром Украины)
