Для сохранения украинской хлебопекарной отрасли и обеспечения стабильной ситуации на рынке хлеба необходимо принять ряд неотложных мер. Об этом говорится в обращении Всеукраинской ассоциации пекарей, адресованном депутату ВР Украины, президенту Украинской аграрной конфедерации Леониду Козаченко и президенту Союза промышленников и предпринимателей, председателю антикризисного совета общественных организаций Украины Анатолию Кинаху.
В частности, ассоциация призывает ускорить принятие постановления КМУ “О внесении изменений в дополнение к постановлению КМУ от 25.12.96 №1548 и признании утратившими силу некоторых постановлений КМУ”, что даст возможность привести цены на хлеб и хлебобулочные изделия в соответствие с рыночными. Предлагается перейти от ценового регулирования хлебобулочных изделий к адресной помощи малообеспеченным слоям населения.
Также ассоциация предлагает наладить местными органами власти учет всех предприятий отрасли и обязать их соблюдать законодательные нормы; возобновить финансовую поддержку отрасли путем удешевления кредитов; создать условия для обеспечения предприятий хлебопекарной отрасли мукой на протяжении всего МГ (через Аграрный фонд). “Почти отсутствует научная база, в стране нет банка чистых культур для хлебопечения, низкий уровень подготовки специалистов”, – говорится в обращении. (УНН/ Пищепром Украины и мира)
