В январе 2016 г. экспорт практически всех основных видов молокопродуктов сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Более всего уменьшились поставки молока и сливок несгущенных (-90%), кисломолочной продукции (-74%), сыров и творога (-81%). Наименьшее сокращение поставок показало масло сливочное (-0,5%).
Сокращение экспорта связано, главным образом, с тем, что до продовольственной блокады АР Крым статистика учитывала данные отгрузки украинской продукции в качестве экспорта. Доля АР Крым в этих поставках достигала 45-50% всего экспорта молочной продукции. Наряду с этим, причинами снижения являются запрет поставок молочной продукции в Россию и сложности доставки товара в Казахстан и другие страны Средней Азии из-за ограничений транзита по территории России. (УАК/ Пищепром Украины и мира)