Украинским аграриям необходимо подумать о возможности расширения площадей сева гречихи. Такое мнение высказал директор департамента продовольствия Минагропрода Украины Дмитрий Шульмейстер, сообщила пресс-служба министерства. “Гречиха может быть одной из самых привлекательных культур для производителей. Ведь, в отличие от основных зерновых, она меньше зависит от колебаний мировых цен”, – отметил он.
Вместе с тем, добавил Д. Шульмейстер, в последние годы в Украине явно прослеживается тенденция сокращения посевных площадей сева и, соответственно, валового сбора зерновой – с 238,1 тыс. т в 2012 г. до 167 тыс. т в 2014 г. “В себестоимости цены на гречиху значительная доля импортной составляющей – топлива, удобрений. К тому же выращивать ее достаточно сложно, урожайность невысокая (около 12 ц/га), а доходность для сельхозпроизводителя не всегда привлекательна. Однако за счет роста цен, который наблюдается в последние месяцы (цена предложения гречихи выросла с 4100 до 10700 грн./т) и обусловлен ограниченным предложением и высоким спросом, привлекательность зерновой для производителя стремительно растет. В связи с этим хотел бы обратить внимание аграриев на тот факт, что гречиха стала теперь достаточно привлекательной в экономическом смысле и министерство рекомендует увеличить ее посевы на 20-30%”, – резюмировал директор департамента. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
