Европейская комиссия добавила три новых продукта в реестр “охраняемого географического указания” (PGIs) и “защищенного обозначения происхождения” (PDOs). В данных реестра входит более 1200 европейских продуктов. Сегодня Европейская комиссия внесла еще один продукт в реестр “защищенного обозначение происхождения” (PDOs). Такой статус получила груша сорта “Hirschbirne”, которую в Австрии называют “Pollauer Hirschbirne”. Статус защищенного продукта относится только к не переработанным плодам и не ферментированному соку, получаемому из этого сорта груш.
Статус продукта с “охраняемым географическим указанием” (PGIs) получило хорватское вяленое мясо “Krcki prsut”, из свиного окорока с морской солью и специями. А также в реестр PGIs был внесен традиционный сыр, производимый в городе Данлоп, (графство Эршир, Шотландия). Данный сыр цилиндрической формы светло-желтого натурального оттенка производится из сырого или пастеризованного молока коров айширской породы. (DairyNews/Пищепром Украины и мира)
