Мукомольные комбинаты Кыргызстана способны полностью удовлетворить потребность страны в муке. Об этом на пресс-конференции сообщил председатель комитета предприятий мукомольной отрасли КР Батыр Торобаев. По его словам, мощность 26 мукомольных комбинатов составляет 600 тыс. т муки в год. При этом потребность – 500 тыс. т. В последние полгода мукомольные предприятия увеличили производство муки и кормов. Этому способствовало введение правительством защитных мер на импорт муки.
“Эффективность защитных мер доказывает тот факт, что за полгода после их введения рост производства составил 40%. Если до их введения мы ввозили в среднем 18 тыс. т пшеницы в месяц, то сейчас – 30 тыс. т. Из одного килограмма зерна мы вырабатываем 65% муки и 35% кормов. Благодаря увеличению производства не повышается цена муки, а стоимость кормов только снижается”, – подчеркнул Батыр Торобаев. (24kg.org/Пищепром Украины и мира)