Пока идет кампания по переработке сахарной свеклы, цены на международном рынке сахара заметно выросли. Негативные настроения из-за обильных запасов и умеренного спроса сменились опасениями по поводу достаточного мирового производства сахара, что толкает цены вверх.
Как рынок белого сахара, так и рынок сырца в этом месяце значительно выросли. В Лондоне цена белого сахара поднимается до более чем 542 долларов за тонну — рост более чем на 7 процентов. В Нью-Йорке котировка сырца прибавляет даже 9 процентов и сейчас составляет 20,27 цента за фунт.
В сентябре цена белого сахара в Лондоне еще падала с 534 долларов до 506 долларов за тонну. На брюссельских консультациях по сахару в конце сентября Европейская комиссия еще указывала, что международный рынок сахара в тот момент находился под давлением из-за обильных запасов и мощного экспортного потока из Бразилии.
Как иначе реагирует рынок сейчас. Опасения по поводу производства сахара в Бразилии, Индии, Таиланде и Европе подтолкнули цену сахара в Лондоне к самому высокому уровню за 22 месяца. Рынок сырца в Нью-Йорке также достигает самого высокого уровня за 19 месяцев. Индекс цен на сахар FAO в сентябре вырос на 6,1 процента до 114 пунктов — самого высокого уровня с апреля 2025 года.
Меньшая площадь под свеклой и нарушенный сезон вегетации давят на европейские прогнозы производства. Из Таиланда прогнозы урожайности также менее благоприятны. Thai Sugar Millers Corp ожидает, что производство сахара в 2026-2027 годах упадет на 17 процентов до 10 миллионов тонн. Международная организация по сахару (ISO) ожидает в сезоне 2026-2027 мирового дефицита сахара около 200 000 тонн.
В Индии недостаточные осадки и усиливающиеся условия El Niño создают неопределенность в отношении производства сахара. Японские метеорологи сообщают, что температура поверхности Тихого океана в сентябре на 4 градуса выше нормы — самая высокая зарегистрированная температура с 1949 года.
Они прогнозируют, что явления El Niño сохранятся до первого квартала следующего года. Сильные дожди тем временем задерживают уборку урожая в главном сахаропроизводящем регионе Бразилии. Более высокие цены на энергоносители также структурно повысили в этом году спрос на сахарный тростник для производства этанола.
В Нидерландах кампания по переработке свеклы тем временем идет полным ходом. Общенациональное содержание сахара на второй неделе кампании составляет 15,8 процента. Немного выше, чем неделей ранее. Наибольший прогресс в уборке достигнут в Drenthe veen, где убранная площадь выросла на 1,8 процентного пункта до 15,9 процента. Процент загрязнения снижается с 9,8 процента на прошлой неделе до 8,7 процента сейчас.
В других частях Западной Европы кампания также началась. После более чем двух недель кампании в Бельгии средняя урожайность составляет 82 тонны свеклы с гектара при содержании сахара 17 процентов. Südzucker сообщает, что особенно разочаровывают выходы сахара в Южной Германии и Франции. Помимо засухи и сокращения площадей, в качестве причины называются болезни.
В опубликованном в сентябре отчете JRC Европейская комиссия значительно понизила прогнозы урожая сахарной свеклы в Европейском союзе. Средняя урожайность оценивается в 67,4 тонны с гектара. Это на 11 процентов меньше пятилетнего среднего показателя в 76,1 тонны и на 17 процентов меньше 81,6 тонны с гектара в прошлом году. (Nieuwe Oogst)