Уборка кукурузы только начинается, но вокруг культуры уже идут споры: будут ли собраны ранее прогнозируемые объемы зерна с учетом погодных условий года, каким будет экспорт, рентабельно ли сеять кукурузу на следующий год с учетом цен на нее и логистики.
Разбирались в текущей ситуации на рынке кукурузы и в полях вместе с учеными и представителями производственных компаний.
Начало жатвы: темпы уборки и цены
В Украине по состоянию на начало октября 2026 года уборка кукурузы нового урожая выполнена на 6,5% площадей из прогнозируемых 4,56 млн га (обмолочено 294,22 тыс. га) с общим намолотом 1,622 млн т зерна.
Средние показатели урожайности на старте жатвы колеблются в пределах от 3,59 т/га до 6–8,4 т/га в зависимости от региона и хозяйства, в целом же средняя урожайность по Украине составляет 5,52 т/га. Это выше среднего показателя прошлого года (4,3 т/га), однако уборка кукурузы только началась, и конечные показатели могут существенно измениться.
Ценовые ориентиры на кукурузу урожая 2026 на старте уборочной кампании были такие: декларативные цены покупателей на кукурузу нового урожая сформировались в пределах 6400–6700 грн/т без учета доставки, тогда как цены зернотрейдеров в западных и центральных областях составляют около 6700–7000 грн/т. Однако это не окончательные цены: за последнюю неделю цены спроса на кукурузу в Украине снизились до 5000–5800 грн/т на условиях EXW-элеватор в восточных и центральных областях. В западных регионах спрос сохраняется на уровне 6000–6500 грн/т.
В целом, как отмечают эксперты зернового рынка, именно рынок кукурузы в Украине остается одним из наиболее волатильных на фоне продвижения жатвы, увеличения физического предложения зерна и необходимости для аграриев освобождать складские мощности. Разницу между внутренними и экспортными ценами увеличивает высокая стоимость логистики.
«Внутренняя цена на кукурузу на сегодня значительно ниже уровней, которые закладывались в первоначальные экономические расчеты производства. При планировании мы ориентировались на уровень около $180–200/т FCA. Фактически сегодня рынок, в зависимости от региона, базиса и конкретных условий реализации, может предлагать около $130–150/т FCA. То есть даже без учета ранее заключенных форвардных контрактов текущая внутренняя цена уже значительно ниже плановой», — рассказал Антон Бесараб, директор по агрокоммерции МХП.
В то же время растет и фактическая себестоимость логистики уже на первом этапе — от поля до элеватора. Из-за существенного подорожания дизельного топлива и, соответственно, автомобильных перевозок затраты на доставку зерна с поля значительно превышают уровни, заложенные в бюджет и себестоимость в начале сезона. Для производителя это означает дополнительное сокращение маржи еще до момента дальнейшего хранения или экспорта зерна.
«Отдельным фактором остаются форвардные контракты, значительная часть которых заключалась в период от зимы до лета 2026 года, до существенного усложнения морского экспорта. На момент их заключения в экономику сделок закладывались значительно более низкие логистические затраты и возможность выполнения контрактов через морские порты. Сегодня, когда часть таких контрактов приходится выполнять через более дорогие альтернативные логистические маршруты, это непосредственно снижает маржинальность каждой тонны зерна. В текущих условиях предложенные цены на кукурузу существенно отличаются от экономических параметров, которые закладывались при планировании сезона. Дальнейшая ситуация в значительной степени будет зависеть от темпов уборки урожая, скорости высвобождения складских мощностей, экспортного спроса и, самое главное, стабильности работы морской логистики», — говорит Антон Бесараб.
Урожай кукурузы 2026: прогнозы ошибались?
В этом году, отмечают производители, на рекордный или даже просто большой урожай кукурузы рассчитывать не стоит. В первую очередь из-за погодных условий вегетационного сезона.
«Сейчас мы обмолотили около трети площадей кукурузы. Эту часть удалось обмолотить при влажности зерна, близкой к базовой. Остальные площади пока не убираем, ведь после дождей влажность зерна несколько повысилась. К сожалению, урожайность кукурузы в этом году невысокая. По предварительным результатам, это худший урожай за всю историю нашего хозяйства. Основная причина — длительная засуха в критический период развития культуры. Хотя до конца июля погодные условия были благоприятными: выпадали дожди, в почве было достаточно влаги, а посевы кукурузы имели хороший вид и значительный потенциал урожайности. По предварительным оценкам, можно было рассчитывать даже на 7-8 т/га», — рассказал Дмитрий Тытарь, агроном ФГ «Авангард-Т» (Кировоградская область).
Однако в конце июля, примерно в период цветения кукурузы, выпал последний дождь, после этого почти месяц осадков не было. К тому же в начале августа около пяти дней подряд температура воздуха превышала +35°C. В таких условиях растения не выдержали температурного стресса, а запасов почвенной влаги для формирования урожая не хватило. Фактически посевы просто сгорели.
«Пока мы собрали лишь треть площадей, поэтому окончательные выводы делать рано. Впрочем, уже сейчас видим, что тенденция к недобору урожайности прослеживается на большинстве полей. Возможно, результаты на остальных площадях несколько улучшат средний показатель, однако существенного роста урожайности не ожидается. Результаты этого года побуждают пересмотреть подход к выбору гибридов по ФАО. Окончательные выводы сделаем после завершения жатвы и анализа урожайности на всех полях, впрочем, уже сейчас склоняюсь к тому, что долю гибридов с меньшим ФАО стоит увеличить. В частности, гибриды с ФАО 220-260, на мой взгляд, имеют определенные преимущества в таких погодных условиях. Им нужно меньше времени и более низкая сумма активных температур для созревания, поэтому они успевают лучше реализовать свой потенциал до наступления сильной жары», — отмечает Дмитрий Тытарь.
Для формирования нормального урожая озимых зерновых культур и яровых зерновых культур на преобладающей территории Украины было достаточное количество осадков, чего не скажешь об условиях для формирования урожая поздних культур — кукурузы, подсолнечника, сои. Вторая половина вегетации этих культур отличалась сложными погодными условиями, особенно для кукурузы.
Об этом рассказал доктор с.-х. наук Сергей Авраменко, главный научный сотрудник Института растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН.
«… когда кукуруза цвела и образовывался початок, активно выпадали дожди. А после этого в большинстве областей осадков либо вообще не было, либо выпадали непродуктивные осадки. И лишь локально, кое-где, количество осадков было достаточным, — прокомментировал он.
Ученый добавил, что в Харьковской области наблюдалось преждевременное высыхание листовой поверхности вследствие аномальной жары в период от образования метелки и до конца вегетации. На фоне отсутствия осадков это привело к преждевременному высыханию листового аппарата верхнего и нижнего ярусов.
В отдельных случаях початки не образовались. В большинстве случаев початки образовались, однако их масса и количество рядов зерен неудовлетворительные.
«Соответственно, само зерно будет некрупным. И все это приведет к тому, что общее количество урожая будет недостаточным. Конечно, для Украины хватит и этого урожая. Но если говорить об экспортном потенциале, то я бы не давал оптимистичные прогнозы. Ситуация такова, что урожай кукурузы в этом году будет, по моим прогнозам, меньше, чем в предыдущем году (прим. ред. — в 2025 году собрали 30,68 млн т кукурузы), — обосновал Сергей Авраменко.
Аналогичная ситуация, по его словам, будет с урожаем сои и подсолнечника. Подсолнечник пострадал меньше, впрочем, все же ожидается недобор урожая относительно 2025 года.
Лучше ситуация с урожаем кукурузы будет в зонах достаточного увлажнения и при интенсивных фонах удобрения, подытожил он.
Как проходят жатвы кукурузы в агропредприятиях
Одной из первых жатву кукурузы 2026 начала компания НІБУЛОН. На данный момент в НІБУЛОНі жатвует Черкасский кластер, где кукуруза выращивается как монокультура. Площадь к уборке — около 10 тыс. га, сообщили в компании.
«С середины сентября уже было несколько кратковременных остановок, когда техника не могла работать в полях из-за дождей. Однако, как только появляется возможность, уборка урожая возобновляется. Сразу после уборки проводим обработку почвы — strip-till или рыхление. Урожайность кукурузы на Черкасщине 6 т/га. Уборочная влажность 16-18%, поэтому затраты на досушку небольшие», — отметили специалисты НІБУЛОН.
В сезоне 2027 посевные площади кукурузы в НІБУЛОНі несколько увеличатся до уровня 30 тыс. га (в 2026 году — 28 тыс. га).
«НІБУЛОН работает с гибридами кукурузы с ФАО 260–300. Существенных изменений в выборе гибридов по группам спелости не планируем. В технологии выращивания кукурузы следующего сезона также не будет резких изменений. Трудно говорить об экономике культуры с нынешними уровнями цен внутри Украины, но глобально — да, кукуруза остается для «НІБУЛОНу» экономически привлекательной культурой. Это главная экспортная зерновая культура Украины. В то же время рентабельность выращивания кукурузы определяется не только урожайностью — важны себестоимость выращивания, затраты на сушку и логистику. Агропроизводственное подразделение компании сосредоточено на повышении эффективности каждого гектара: увеличиваем производительность техники, уменьшаем расходы топлива и тому подобное», — рассказали в компании.
Уборка кукурузы в МХП, рассказали в агродепартаменте компании, происходит в соответствии с запланированным графиком полевых работ. По состоянию на сегодня нет существенных проблем, которые могли бы повлиять на темпы уборочной кампании, в отличие от прошлого года, когда проведение жатвы было сложнее.
«По предварительным результатам, урожайность кукурузы в зависимости от погодных условий в период вегетации составляет 5–10 т/га. Влажность зерна кукурузы, которую сейчас убираем, составляет 16–22%. Что касается затрат на досушку, ожидаем, что они будут примерно на уровне прошлого года. Окончательный результат будет зависеть от фактической влажности зерна во время уборки и объемов, которые потребуют дополнительной сушки. В целом оцениваем не только урожайность, но и затраты на доработку зерна, поскольку они непосредственно влияют на себестоимость и конечную экономику производства», — говорит Федор Куртев, директор по агропроизводству в растениеводстве МХП.
Существенного сокращения площадей под кукурузой в 2027 году в компании не планируют, поскольку МХП потребляет значительную часть этой культуры для собственных нужд. Это позволяет обеспечивать стабильный внутренний спрос на кукурузу и планировать ее выращивание с учетом потребностей компании.
«Как и в предыдущие годы, планируем использовать гибриды разных групп ФАО. Такой подход позволяет учитывать особенности разных зон выращивания, оптимизировать сроки созревания и планировать уборку урожая с учетом конкретных условий. Существенных изменений в технологии выращивания пока не планируем. В то же время будем анализировать результаты этого сезона и, при необходимости, корректировать отдельные технологические решения, чтобы повышать эффективность производства», — сообщают в департаменте по агропроизводству МХП.
По предварительным оценкам, добавляют специалисты, кукуруза остается рентабельной культурой для предприятия, хотя фактическая прибыльность ниже той, которую прогнозировали в начале сезона.
«В современных условиях важно оценивать не только полученную урожайность, но и совокупные затраты на выращивание, уборку, досушку и логистику. Именно соотношение затрат и конечного результата определяет экономическую эффективность выращивания культуры. Поэтому при планировании следующего сезона будем учитывать фактические результаты 2026 года, чтобы принимать взвешенные решения относительно технологии выращивания и оптимизации затрат», — подытоживают в МХП.
В «Волинь-Зерно-Продукт» обмолот кукурузы еще не начинали, но из-за значительной засухи, которая наблюдалась в этом году, и снижения закупочных цен выйти на прибыль не рассчитывают, сообщил Ярослав Мазуренко, руководитель департамента аграрного производства. Он отметил, что решение о структуре посевных площадей будут принимать в феврале 2027 года, по итогам нынешней жатвы. Однако уже сейчас несколько сократили площади под кукурузой в пользу подсолнечника и сои. Менять ФАО гибридов не планируют, будут сеять как и раньше: Основные площади ФАО 280-320, в зоне Полесья ФАО от 240 до 300.
«Окончательную рентабельность назовем после жатвы и продажи зерна. Уже сейчас очевидно: ее определяет не одна закупочная цена. Семена, удобрения, защита, сушка и логистика должны сложиться в экономически обоснованную технологию. Именно так мы работаем и как дистрибьютор в «Волинь-Зерно-Продукт»: подбираем для клиента не отдельную позицию из прайса, а решение под его поле, бюджет и запланированный результат. Сегодня аграрию нужны качественные семена, своевременная поставка удобрений и средств защиты и профессиональный совет, где вложение действительно окупится», — добавила Лилия Шумская, руководитель направления дистрибуции.
«Західний Буг» лишь начинает жатву кукурузы, рассказал Дмитрий Киселев, заместитель директора по аграрному развитию компании.
«Созревание культуры произошло существенно раньше плановых сроков. Типичной датой старта жатвы кукурузы в хозяйстве является 15-20 октября. Сейчас влажность кукурузы в пределах 22%. Однако плановая влажность уборки — 25%, значит перерасхода на досушку не понесем. Зачетная урожайность в пределах 10 т/га», — говорит он.
За счет увеличения стоимости логистики маржинальность культуры уменьшается. По словам Дмитрия Киселева, ситуация сейчас выглядит так, что рентабельность кукурузы в 2026 году будет близкой к нулю.
«Планово уменьшаем кукурузу до минимально необходимого уровня (оставляем в пределах 30% от предыдущих лет). Увеличиваем площади посевов сахарной свеклы на 5 тыс. га и сои на 2,5 тыс. га. В основном рассматриваем на следующий год гибриды кукурузы с ФАО 240-290, дифференцированно для каждого типа почвы/предшественника. Планово уменьшим норму высева на 3-5%», — добавил специалист.
Логистика «ест» цены и усложняет уборочную кампанию
Активизация уборки кукурузы в Украине вызовет дополнительную нагрузку на логистику, предостерегают специалисты. В частности, аналитики сельскохозяйственного кооператива ПУСК, созданного в рамках Всеукраинского аграрного совета, говорят: наибольшие логистические риски на рынке кукурузы сейчас сосредоточены в восточных регионах Украины.
«Из-за значительного расстояния до западных границ перевозка зерна по железной дороге потребует существенных затрат, что будет усложнять его реализацию. Фактически производителям с востока придется учитывать большое логистическое плечо при выборе направления сбыта кукурузы. В таких условиях альтернативой западным границам может быть транспортировка зерна через Дунай. Еще один вариант — реализация зерна внутренним переработчикам», — отмечают аналитики кооператива ПУСК.
Разница в стоимости доставки уже сказывается на закупочных ценах в зависимости от региона. В центральной части страны ценовые уровни заметно выше, тогда как на востоке логистический фактор сильнее давит на рынок.
«Наблюдается довольно значительная региональная разница в ценах. В центральных регионах на элеваторах они составляют около 6500 грн/т, тогда как на востоке озвучивают уровни 5500-5800 грн/т. В портах цены на крупные партии кукурузы находятся примерно в диапазоне $170–180/т. В то же время те высокие ценовые уровни, которые еще недавно были доступны производителям, постепенно исчезают с рынка. Поэтому возможности реализовать кукурузу по более привлекательной цене сужаются», — подчеркивают в аналитическом департаменте ПУСК.
Агропроизводители также сообщают, что логистика сейчас является одной из главных проблем жатвы кукурузы-2026.
«Безусловно, основная проблема заключается в логистике. Логистических мощностей очевидно не хватает, чтобы отгрузить необходимые объемы зерна. Наша компания осуществляет практически все поставки через сухопутный железнодорожный переход Ягодин/Дорогуськ. Основные направления: рапс — DAP Германия, пшеница — FOB Гданьск или CIF Африка/Великобритания, соя — DAP Польша/Германия, кукуруза — DAP Нидерланды или FOB Гданьск. Сейчас по этим направлениям нам удается отгружать 30-40 тыс. т в месяц. Это примерно 50% от нашей реальной потребности. Дисбаланс между спросом и предложением на перевозки приводит к их быстрому удорожанию, что полностью нивелирует для нас рост мировых цен на ту же кукурузу. Как следствие, мы получаем ощутимо худшую экономику по этой культуре, чем планировали», — рассказал Тарас Коваценко, коммерческий директор «Волинь-Зерно-Продукт».
Ситуация с реализацией и вывозом зерна сегодня остается сложной, отметили в МХП, прежде всего из-за рисков безопасности и ограничений морской логистики. Экспорт продолжается, однако его возможности в значительной степени зависят от стабильности работы портовой инфраструктуры. Альтернативные маршруты — через Дунай, западные пограничные переходы и европейские порты — позволяют частично диверсифицировать потоки, но имеют ограниченную пропускную способность и существенно более высокую стоимость логистики.
Дополнительное давление на рынок создает ситуация со складскими мощностями. Из-за задержек с вывозом зерновых и масличных культур ранней группы значительная часть элеваторных и складских мощностей сегодня остается занятой пшеницей и рапсом. Это усложняет приемку и размещение поздних культур, прежде всего кукурузы, и формирует дополнительное давление на внутренние цены в период массовой уборки.
Зимующая кукуруза и отказ от нее в 2027 году
Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая. Из-за очевидной экономической невыгодности часть производителей может сознательно отложить уборку культуры до весны, рассчитывая на улучшение рыночной конъюнктуры.
В то же время такая стратегия отсрочки создает дополнительные системные риски для всего агросектора: длительное хранение нереализованного зерна и так уже перегружает ограниченные мощности хранения, а нерешенная проблема с экспортом оставляет аграриев без оборотных средств, необходимых для проведения следующей посевной кампании.
В частности, как сообщили в ФГ «Грига» (Полтавская область), скорее всего, кукурузу здесь будут убирать весной. Если и будут сеять кукурузу в следующем году, то площади под ней уменьшат на 60% и будут выбирать для посева гибриды с ФАО не более 260.
Оставлять кукурузу на перезимовку в поле является вынужденным шагом из-за совокупности экономических, логистических и погодных ограничений, а не удачной агротехнологической стратегией, отметил ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства Национального научного центра «Институт аграрной экономики», д.э.н. Дмитрий Людвенко.
По его словам, полномасштабным или доминирующим явлением это не станет.
Крупные хозяйства с собственной инфраструктурой сушки и хранения будут избегать такой практики из-за риска снижения качества зерна. В то же время оставлять кукурузу в поле будут вынуждены преимущественно мелкие и средние фермеры, которые не имеют постоянного доступа к элеваторам или не могут позволить себе дополнительные затраты на сушку.
По расчетам ученых Института аграрной экономики, при пессимистических сценариях прогноза, например, в условиях резкого ухудшения погоды осенью, дефицита топлива или других непредвиденных обстоятельств, в ряде регионов временно может наблюдаться увеличение площадей, где кукуруза останется в поле на перезимовку.
Официальной статистики относительно площадей, которые сознательно будут оставлять на перезимовку, пока нет, поскольку уборочная кампания только начинается. В то же время учитывая дефицит мощностей для хранения и ожидаемый урожай, потенциальный масштаб может составлять до 1 млн га. Это прогнозная оценка, а не фактически зафиксированный показатель.
Учитывая общую картину в полях и на рынке кукурузы, некоторые компании полностью отказываются от выращивания культуры.
Из-за дороговизны логистики в компании «Ландекс Агро» отказались от кукурузы в пользу культур, которые дают меньший вал урожая — сои, льна. В прошлом году получили хороший урожай кукурузы, рассказал генеральный директор компании Глеб Гаврилов, но вывезти и высушить его было дорого.
«Кукуруза покинула наше предприятие еще в прошлом сезоне. У нас достаточно влаги для ее выращивания только в Бурлуцком кластере, однако он находится в очень отдаленной и рискованной зоне, наемный транспорт туда ехать отказывается, поэтому, в том числе из-за высокого количества накладных затрат, было принято решение работать там с малотоннажными культурами, как соя», — пояснил он.
Также «Аграрная технологическая компания» в следующем году практически откажется от выращивания кукурузы. На севере около 90% площадей компания планирует отвести под сою и фасоль из-за проблем со сбытом кукурузы. Об этом рассказал основатель компании Юрий Дробязко.
По его словам, в этом году предприятия компании ожидают собрать около 300 тыс. т кукурузы — 200 тыс. т на западе и еще 100 тыс. т на востоке Украины. Однако Дробязко сомневается, что до следующего урожая удастся реализовать даже большую часть этого объема.
«Я уверен, что я ее просто физически не продам. Я продам всю сою, которая у меня будет, и, наверное, если мне повезет, продам процентов 60 кукурузы до следующей уборки. Какой смысл мне ее сеять, если я все равно не могу продать?» — пояснил он.
Вернуть кукурузу в севооборот компания готова после восстановления нормальной работы портов и экспортной логистики.
Вполне возможно, что предприятий, которые будут отказываться от кукурузы в сезоне 2027, станет больше по ходу жатвы. Кто-то полностью перейдет на масличные, кто-то сократит площади. Сейчас спрогнозировать будущие площади сложно.
Елена Басанец,. (Superagronom)