США: Вашингтон блокирует защиту европейских сырных названий в торговых переговорах с Мексикой

США выступают против защиты европейских названий сыров Что в имени сырном? Этот вопрос стал камнем преткновения в торговых переговорах между США и Мексикой, сообщили Reuters два источника в мексиканском правительстве, говорившие на условиях анонимности, поскольку, как ни крути, сырная дипломатия может быть деликатной. США возражают против нового торгового соглашения Мексики с Европейским союзом, которое распространяет особую защиту на сотни европейских продуктов, чьи названия связаны с конкретными регионами, такими как Parmigiano Reggiano, фета и манчего. Оно также дает Европейскому союзу правовые механизмы для борьбы с нарушениями. Вашингтон утверждает, что соглашение, подписанное в мае, ограничит возможности будущих американских производителей продавать в Мексике сыры под такими названиями, как пармезан и фета. США давно настаивают на том, что эти названия являются общими, тогда как ЕС заявляет, что пармезан должен быть зарезервирован за Parmigiano Reggiano из северной Италии, а фета — за сыром из отдельных регионов Греции. "То, что сделала Мексика, абсолютно неправильно", — заявил Хайме Кастаньеда, исполнительный вице-президент Совета США по экспорту молочной продукции. "Мексиканское правительство должно абсолютно гарантировать, что США и мексиканские производители сыров с общими названиями продолжат работать на рынке". США и Мексика ведут сложные двусторонние переговоры о заключении промежуточной торговой сделки в этом году, параллельно продолжаются консультации по обновлению соглашения США-Мексика-Канада, которое является ключевым элементом мексиканской экономики. Эти переговоры с высокими ставками дают США рычаги давления для продвижения своей позиции на рынке, который стал миллиардным для американских экспортеров сыра. И это создает головную боль для мексиканских властей. Хотя договор Мексики с ЕС подписан, Мексике еще предстоит завершить процедуры, необходимые для вступления пакта в силу, тогда как Европейский союз уже это сделал, сообщил представитель Еврокомиссии. Представитель мексиканского министерства экономики заявил, что соглашение должно быть ратифицировано законодателями. Еврокомиссия сообщила Reuters, что изменить условия соглашения невозможно и что она "приняла к сведению действия США", выступающих против защиты европейских сыров. Министерство экономики Мексики и Офис торгового представителя США не ответили на запросы о комментариях, хотя американское ведомство ранее уже высказывало свою позицию по схеме защиты географических указаний (ГУ) ЕС. "ЕС продолжает стремиться к расширению своей вредоносной системы ГУ как на своей территории, так и за ее пределами", — говорится в апрельском докладе торгового ведомства. В нем отмечается, что требование к молочным производителям за пределами блока использовать такие описания, как "имитация феты" или "в стиле азиаго", является затратным и ненужным и способствует дефициту в $1,2 млрд в торговле сыром между США и блоком. Мексиканская любовь к сыру Мексика входит в число крупнейших потребителей сыра в мире, отдавая предпочтение отечественным сортам, таким как тянущийся сыр оахака, который часто плавят на кесадильях, и queso fresco, идеально подходящий для рассыпчатой посыпки на завтрак. Но импорт сыра, в основном из США, резко вырос с 1980-х годов и сейчас составляет почти 30% внутреннего потребления, чему способствуют такие продукты, как тертый пармезан Kraft и Great Value Manchego от Walmart, а также растущая популярность пиццерий в Мексике. США экспортируют в Мексику сыра примерно на $1 млрд в год, тогда как общий экспорт молочной продукции ЕС в эту страну составляет всего $200 млн. Европейские производители сыра заявляют, что столкновение с США отражает противоположные сельскохозяйственные культуры — массовое производство против защиты региональных традиций. "США всегда были страной потребления в больших объемах, что прямо противоположно тому, что представляют собой наименования по происхождению", — сказал Антонио Мартинес, глава организации, защищающей региональное наименование манчего. Меньшие масштабы производителей манчего в Испании придают им "шарм и уникальную идентичность", добавил он. Продавцы сыра в Мексике, такие как Родольфо Наварро, возглавляющий семейную компанию по дистрибуции сыра, поддерживают торговое соглашение с ЕС, поскольку оно снизит пошлины на импортируемые европейские сыры. "Эти сыры будут обслуживать разные рынки. Европейский сыр будет продаваться в более высоком ценовом сегменте", — сказал он. Претензии Наварро адресованы американским производителям, которых он и другие мексиканские сыроделы обвиняют в подрыве местного производства. Институт сельскохозяйственной и торговой политики предупреждал в 2023 году, что мексиканские молочные производители уязвимы перед дешевым американским экспортом. Американский сыр имеет репутацию некачественного продукта, чему способствует сохраняющаяся популярность плавленых ломтиков, известных как американский сыр — изготовленных из эмульгирующих солей и молочных остатков и технически вообще не являющихся сыром, — а также консервированного сыра в баллончиках. Американские производители заявляют, что их сыры побеждали европейских конкурентов на международных соревнованиях, а поклонники плавленого сыра ценят его длительный срок хранения, универсальность и низкую стоимость. "США наводняют мексиканский рынок своими сырами, потому что могут продавать их очень дешево", — сказала Джорджина Йескас Трухано, соучредитель мексиканской сырной компании Lactography. "Я рада, что пошлины на европейский сыр снижаются, потому что мексиканцы могут научиться есть более качественный сыр". (The Cattle Site)