Мировые котировки сахара снизились до самого низкого уровня более чем за пять лет на фоне сокращения спроса и ожиданий глобального профицита.
На прошлой неделе ближайшие фьючерсы продолжили пятимесячное падение и достигли 5,25-летнего минимума. По оценкам трейдера Czarnikow, в сезоне 2026/27 мировой профицит составит 3,4 млн т после 8,3 млн т в 2025/26 МГ, что будет способствовать дальнейшему накоплению запасов.
В Лондоне майские фьючерсы на белый сахар снизились на 3,3% — до 397,1 $/т (–28,5% за год). В Нью-Йорке тростниковый сахар подешевел на 1,8% — до 13,49 $/фунт, или 297 $/т (–36% за год), что стало минимальным уровнем с октября 2020 года.
Одним из ключевых факторов снижения потребления эксперты называют распространение препаратов для похудения на основе GLP-1 (Wegovy, Ozempic, Mounjaro, Zepbound), которые снижают аппетит и спрос на сладости.
Со стороны предложения рынок получает сигналы роста производства. В Центрально-Южном регионе Бразилии производство сахара в сезоне 2025/26 увеличилось на 0,9% — до 40,236 млн т. В Индии с 1 октября по 15 января производство выросло на 22% — до 15,9 млн т, а правительство разрешило дополнительный экспорт 500 тыс. т.
В Украине цены также находятся под давлением и составляют 18 000–19 000 грн/т против 23 000–24 000 грн/т годом ранее, что может повлиять на планы посевов сахарной свеклы нового урожая. (АП)