В Украине в сезоне-2025 площади под картофелем выросли на 25% против прошлого года, урожайность также была больше на четверть, поэтому можно считать, что урожай на 50% выше прошлогоднего.
Такое мнение высказал директор Института картофелеводства Николай Фурдыга, сообщает «Интерфакс-Украина».
«Посчитать, сколько мы производим картофеля, очень просто. Если средняя отпускная цена по хозяйствам составляет 8 грн/кг, а в прошлом году она была 20 грн/кг, то, думаю, на 50% больше продукции: производственные площади расширились на 25%, и урожай благодаря погодным условиям вырос на 25%», — сказал он на конференции.
Фурдыга отметил, что Украина не нуждается в таком объеме выращенного картофеля даже в случае его глубокой переработки.
Он добавил, что рекордный импорт картофеля в 2024/25 МГ объемом более 123 тыс. т был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года. Украина была вынуждена импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных нужд. Европейские страны охотно поставляли в Украину продукцию, учитывая ее привлекательную цену. При этом картофель из Египта не доминировал на рынке.
Фурдыга констатировал, что в Украине с начала войны наблюдается тенденция к сокращению выращивания картофеля в домохозяйствах и расширению его производственных площадей в фермерских хозяйствах и даже агрохолдингах. Подобную тенденцию он объяснил выездом населения из сел за границу и мобилизацией.
Долю отечественных сортов картофеля в общегосударственном производстве Фурдыга оценил на уровне около 10-12%, учитывая, что их выращивают в основном малые производители и домохозяйства. (АП)