Обновленные правила забоя сельскохозяйственных животных вступили в силу в Украине с 1 января 2025 года.
Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
На данный момент запрещен убой животных:
без ветеринарного документа, удостоверяющего их здоровье;
не на бойне, имеющей эксплуатационное разрешение.
В случае обеспечения предубойного и послеубойного осмотра, проведенного государственным ветеринарным инспектором или уполномоченным ветеринаром, указанные запреты не распространяются на:
убой до трех голов домашних парнокопытных или других копытных животных в неделю;
убой до пяти голов домашней птицы или кроликов в день.
«Продукты, полученные от подворного забоя животных (убой вне бойни, имеющей эксплуатационное разрешение), могут использоваться исключительно для собственного потребления или для реализации конечному потребителю на агропродовольственных рынках в пределах 50 км от места забоя или в пределах области», — уточняется в сообщении.
В ведомстве призвали добросовестно соблюдать эти правила для обеспечения эпизоотического благополучия и продовольственной безопасности в Украине, а также расширения международной торговли. (АП)
