Объем производства зерновых в мире уверенно движется к новому рекордному уровню в 2780 млн тонн, что на 2,6% выше, чем в сезоне 2019/20, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на ФАО.
Первые прогнозы ФАО на сезон 2020/21, основанные на состоянии уже посеянных культур, ожиданий относительно тех культур, посевная которых еще не началась, и исходя из обычных погодных условий в оставшееся время сезона, указывают на комфортную ситуацию со спросом на зерновые и их предложением.
Кукуруза составляет 90% прогнозируемого роста объема производства всех видов зерновых, при этом ожидаемый прирост в 64,5 млн тонн – до совокупного объема в 1207 млн тонн – обусловлен прогнозируемыми рекордными урожаями в Северной Америке и Украине и близкими к рекордным урожаям в Южной Америке. Производство риса, как ожидается, достигнет рекордной отметки в 508,7 млн тонн, что на 1,6% выше уровня 2019 г., под влиянием ожидаемого восстановления производства в Китае, Юго-Восточной Азии и Южной Азии, а также США. Объем производства пшеницы, наоборот, должен снизиться до уровня 2019 г., поскольку вероятное снижение в ЕС, Украине и США более чем перекрывает ожидаемый прирост в Австралии и Российской Федерации.
Объем потребления зерновых в мире в 2020 г. также достигнет абсолютного рекордного уровня и вырастет на 1,6% до 2732 млн тонн; также, как ожидается, вырастет и потребление зерновых на корм и в промышленных целях. Кукуруза обеспечивает основной вклад в рост, так как ее прогнозное потребление как на корм скоту в Китае, так и для производства этанола в США, будет расти. Потребление риса в сезоне 2020/21 вырастет на 1,6%, опираясь на достаточный объем предложения, при этом его потребление на душу населения в мире вырастет в 2020 г. на 0,6% и достигнет 53,9 кг.
С учетом новых прогнозов производства и потребления, общемировые объемы запасов зерновых к концу национальных закупочных сезонов в 2021 г. достигнут нового рекордного уровня в 927 млн тонн: это на 4,5% больше и без того высокого уровня на начало сезона. Это должно привести к повышению общемирового соотношения запасов к потреблению до 32,9% и выведет его на комфортно более высокий уровень по сравнению с наименьшим показателем в 21,2%, отмеченным в сезоне 2007/08. Как ожидается, на долю Китая придется 47% всего объема запасов зерновых в мире.
По расчетам ФАО, объем торговли зерном в мире в сезоне 2020/21 вырастет на 2,2% до 433 млн тонн, установив тем самым новый рекорд, причем рост ожидается для всех основных видов зерновых, с опережающим ростом объемов общемировой торговли рисом в 6,2%. (ФАО/Пищепром Украины)
