«В новых магазинах Gala Baluvana будет расширен ассортимент – пиццы, десерты и готовые блюда. Фото любезно предоставлено компанией. Сеть домашних полуфабрикатов «Галя Балувана» готовится к масштабному расширению в столице. Первые новые магазины начнут работу уже в этом квартале, а всего компания планирует открыть еще 20 точек в Киеве.
Об этом сообщила генеральный директор и сооснователь бренда Алла Телига изданию Delo.ua.
По ее словам, они будут открыты благодаря нынешним партнерам сети. Сейчас в столице работают четыре ключевых партнера, и именно они расширяют свой бизнес: один откроет сразу 10 новых торговых точек, другой – от 2 до 4.
В настоящее время в Киеве насчитывается 151 магазин сети «Галя Балувана», поэтому новые открытия значительно усилят присутствие бренда на рынке.
Что касается риска насыщения рынка, то в компании его не видят. Напротив, появление новых игроков и торговых точек подтверждает перспективность сегмента, а не его исчерпывающесть.
В компании говорят, что в новых магазинах будет более широкое гастрономическое предложение, а ассортимент не будет ограничиваться только полуфабрикатами. В прайс-лист добавятся готовые ресторанные блюда, пиццы, десерты и мороженое.
Что касается формата кафе, который сеть тестировала в Черкассах, то от него пока отказались, но готовится новый интересный формат, который будет представлен позже.
До конца года компания планирует открыть 30-40 новых торговых точек.
«Сейчас наша цель — укрепить сеть изнутри, чтобы масштабирование было стабильным и качественным», — добавляют в компании.
Напомним, что в феврале 2025 года сооснователь сети «Галя Балувана» Владимир Матвийчук принял решение покинуть компанию.
Впоследствии он объявил о ребрендинге своих 13 магазинов «Галя Балувана» в Multi Cook и продаже франшизы бренда в Украине.
Известный украинский ресторатор и основатель бренда Baluvana Galya Игорь Сухомлин подал в суд на компанию «Готовим дома» и нескольких франчайзи, работающих под брендом «Galya Baluvana». Причина – нарушение условий официального соглашения об использовании товарного знака.
Он пытался через суд взыскать с предпринимателей, работающих под брендом Halya Baluvana, более 3 миллионов гривен компенсации за нарушение прав интеллектуальной собственности. Однако из-за ряда процессуальных недостатков судоставил иск без движения.
В свою очередь, совладелица сети замороженных полуфабрикатов «Галя Балувана» Алла Телига возобновила продажу франшиз в Украине и уже заключила соглашения с пятью новыми партнерами. (Delo.ua)