На сегодняшний день Украина имеет все предпосылки для того, чтобы стать одним из ключевых производителей бобовых в мире. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева, сообщает Hubs.
Она напомнила, что посевные площади зернобобовых культур в Украине в текущем году составляют около 500 тыс. га, что выросло по сравнению с 2016 г. на 55%, когда посевные площади под этой группой культур были на уровне 320,6 тыс. га.
“В структуре производства зернобобовых в Украине львиную долю занимает горох – более 70%, затем фасоль – 11%, вика – 4%, нут – 2%, другие бобовые – 9%. По данным Госстата Украины, по состоянию на 1 октября 2017 г. было намолочено зернобобовых культур около 1,3 млн т, при урожайности – 25,8 ц/га. Если посмотреть на мировой рынок, то сегодня крупнейшими производителями бобовых в мире является Индия, Китай и Канада. Но мы имеем все необходимые предпосылки, чтобы стать одним из ключевых производителей бобовых в мире”, – сказала заместитель министра.
Трофимцева добавила, что перспективными рынками для зернобобовых из Украины являются страны Азии, включая Индию, Средний и Ближний Восток и Африка.
“Актуальная конъюнктура рынка благоприятна для производителей бобовых, так как предложение по отдельным позициям не догоняет пока спрос”, – сказала замминистра, отметив, что по результатам 2015/16 МГ, главными покупателями украинских бобовых были Индия, Пакистан, Бангладеш, Турция, ЮАР, Кения и другие.
“Если говорить о горохе, то только с начала 2017/18 МГ мы уже экспортировали около 250 тыс. т. Я бы хотела отметить, что на сегодняшний день бобовые являются экспортно-ориентированными культурами, поскольку внутренний спрос в Украине на эти продукты не являются значительным”, – пояснила замминистра.
По ее словам, сегодня существует три важных фактора, учитывая которые украинским производителям необходимо обратить внимание на бобовые в процессе диверсификации своего производства.
“Во-первых, сегодня есть много экспортных рынков со значительным спросом именно на эту продукцию. Во-вторых, бобовые положительно влияют на почвы, их качество и являются ценными звеньями севооборота. В-третьих, переход на выращивание бобовых не требует больших дополнительных инвестиций, а производство является прибыльным. В некоторых регионах Украины фермер точно получит большую маржу от выращивания чечевицы или нута, чем от подсолнечника”, – резюмировала Трофимцева.
По результатам 2016 г. производство зернобобовых в Украине составило 876,6 тыс. т. Из которых: горох – 746,2 тыс. т, фасоль – 53,6 тыс. т, люпин сладкий – 30,4 тыс. т, вика – 23,8 тыс. т, нут – 6,5 тыс. т, чечевица – 2,8 тыс. т. За отчетный период экспорт украинских зернобобовых составил $117,7 млн. (УНН/Пищепром Украины)