В последние несколько сезонов в Казахстане наблюдались значительные отличия в объеме валового сбора зерновых. Однако даже в самый неурожайный год зерна было достаточно для полного удовлетворения внутренних потребностей страны и экспорта.
Об этом в своем докладе на второй международной конференции “Форум зернопереработчиков: рынок и технологии – 2016” в Одессе 22 сентября сообщил директор Союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана Евгений Ган. Также он проинформировал, что большую часть посевных площадей под зерновыми в стране ранее занимала пшеница, однако с 2010 г. государство проводит диверсификацию площадей. “Площадь сева пшеницы в Казахстане снижена с 14,8 млн. га в 2010 г. до 12,2 млн. га в 2015 г. При этом были существенно увеличены площади под масличными культурами”, – добавил Е. Ган. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)