Проблема фальсификации подсолнечного масла куриным жиром очень серьезная, и если факты наличия куриного жира в украинском масле будут повторяться, это может привести к ограничению или приостановке экспорта. Об этом заявил основатель компании Apollo Group Юрий Давыдов.
По его словам, принимая во внимание тот факт, что масложировая отрасль – экспортно-ориентированная, последствия могут оказаться неутешительными. “Ответственность за эту ситуацию лежит, в первую очередь, на недобросовестных “перекупщиках”, которые, покупая у небольших маслоцехов определенный объем масла, рассчитывают больше заработать на его перепродаже за счет добавления значительно более дешевого куриного жира”, – считает предприниматель.
Давыдов отметил, что если на сегодняшний день тонна произведенного маслобойнями масла стоит $760, то тонна куриного жира – около $300. Таким образом, нелегальная схема приносит мошенникам довольно приличный заработок. “Существенная проблема состоит в том, что определить содержание куриного жира в масле оперативно практически невозможно. На анализ уходит определенное количество времени, которого при перевалке масла через терминал нет”, – сказал он. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
