Организации торговли Беларуси за январь-август 2015 года продали продовольственных товаров на Br100 трлн., сообщили в Национальном статистическом комитете Беларуси. В среднем за месяц население покупало продуктов примерно на Br12,5 трл.н, а в расчете на душу населения приходилось около Br1,3 млн. в месяц.
“Потребители по-прежнему отдают предпочтение продовольственным товарам отечественного производства. В первом полугодии среди реализованных организациями торговли продовольственных товаров отечественные товары составляли 82,1%”, – пояснили в Белстате. По ряду товаров спрос покупателей практически полностью удовлетворяется за счет продукции белорусских товаропроизводителей. К таким товарам относятся яйца (100%), масло сливочное (99,8%), сахар (99,6%), мясо, в том числе мясо домашней птицы и мясные продукты (99,5%). Остается высоким удельный вес продажи отечественной водки (97,7%), муки (96,7%), вина игристого, включая шампанское (95,4%), табачных изделий (95,3%), овсяной крупы (95%), сыра (94,8%), картофеля (91,2%).
Высокая доля продажи импортных продовольственных товаров наблюдается только по тем товарам, которые либо не производятся в Беларуси, либо их не хватает для полного удовлетворения потребительского спроса: фрукты (89,8%), масло растительное (76,5%), рыба (60,9%). Сельскохозяйственная продукция является важным источником поступления валютной выручки в страну. В январе-августе текущего года стоимостной объем экспорта продовольственных товаров составил $2,4 трлн., или 13,2% от общего объема экспорта товаров. Более 90% продовольственных товаров было поставлено в Российскую Федерацию. Республика Беларусь лидирует среди стран СНГ по производству на душу населения картофеля (в 2014 г. – 663 кг), мяса (113 кг), молока (708 кг). По среднедушевому производству яиц (417 шт.) и зерна (1 009 кг) Беларусь занимает второе место после Украины (452 шт. и 1 449 кг). Всемирный день продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября, был провозглашен в 1979-м. Праздник дает повод задуматься над тем, что сделано и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы – избавления человечества от голода. Дата празднования связана с днем основания в 1945 г. ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). (БЕЛТА/ Пищепром Украины и мира)