Закупочные цены на говядину и свинину в Беларуси расти не будут. Об этом сообщил 2 октября во время прямой линии в “Сельской газете” министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц. “Закупочные цены на свинину и говядину расти не будут. Нет в этом необходимости. Если мы их увеличим, то мясокомбинаты потом не продадут свою продукцию”, – заявил глава ведомства.
Он подчеркнул, что в Беларуси есть резерв для снижения себестоимости мяса. “Там, где есть сегодня технологии, особенно в новых комплексах, себестоимость мяса гораздо ниже, чем в старых советских. От таких промышленных комплексов надо уходить”, – констатировал Л. Заяц. Министр отметил, что сегодня государство дотирует животноводческие производства. “Наши производители должны смотреть, как работают их коллеги из Европы, Америки, внедрять новые технологии и новые подходы, тогда и себестоимость мяса будет снижаться”, – пояснил Л. Заяц. (БЕЛТА/ Пищепром Украины и мира)