Запасы зерна в аграрных предприятиях Украины (кроме малых) и предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, по состоянию на 1 сентября 2015 г. составили 27,2 млн. т, что на 16% больше по сравнению с аналогичной датой 2014 г.
Как сообщила Государственная служба статистики, в частности, запасы пшеницы на этих предприятиях составляли 20,3 млн. т, ячменя – 3,9 млн. т, кукурузы – 1,5 млн. т, ржи – 0,2 млн. т. Непосредственно в аграрных предприятиях к 1 сентября хранилось 17,6 млн. т зерна (остальное – на предприятиях по хранению и переработке зерна), что на 21% выше прошлогоднего показателя, в том числе пшеницы – 12,5 млн. т, ячменя – 2,7 млн. т, кукурузы – 1,1 млн. т, ржи – 0,1 млн. т. Запасы семян подсолнечника к указанной дате составили 723,4 тыс. т (на 46% меньше). При этом непосредственно в агропредприятиях хранилось 531,5 тыс. т (на 38% меньше). Данные приведены без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя, части зоны проведения АТО.
Как сообщалось со ссылкой на Госстат, Украина в 2014 г. собрала рекордные почти 63,8 млн. т зерна и зернобобовых культур (без учета Крыма). Этот результат на 2,4% превышает показатель 2013 г. Экспорт зерна из Украины, по предварительным данным, за 2014/2015 маркетинговый год составил 34,805 млн. т, в том числе кукурузы – 18,837 млн. т. На внешние рынки поставлено 11,234 млн. т пшеницы, ячменя – 4,46 млн. т, других зерновых – 0,28 млн. т. (УНН/ Пищепром Украины и мира)