Сектор земляники садовой в Украине имеет большой потенциал, уверен Джереми Дарби, международный эксперт по ягодным культурам (Великобритания). Как заявил специалист в ходе пятой международной конференции “Ягодный бизнес Украины-2014: заморозка и свежий рынок”, производство земляники как открытого, так и защищенного грунта в Украине является весьма перспективным при грамотном технологическом подходе.
“На сегодняшний день землянику в Украине выращивают практически во всех областях, однако при подборе технологий необходимо учитывать особенности каждого региона, – говорит эксперт. Именно в таком случае можно получить оптимальный результат”. Как уверяет Д. Дарби, оптимизацию технологий выращивания не стоит рассматривать как дополнительные затраты, а нужно считать необходимыми инвестициями. “Несомненно, современные технологий требуют от производителей дополнительных инвестиций, – продолжает эксперт. – Однако именно такой подход к выращиванию позволит минимизировать риски потери урожая, в том числе от непогоды и вредителей”. Напомним, что в текущем сезоне из-за весенних заморозков снижение производства земляники в Украине в некоторых хозяйствах южных регионов страны достигало 50%. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
