Аномально теплая зима может спровоцировать преждевременное пробуждение плодовых деревьев. Главной угрозой для урожая абрикосов и персиков в Украине в 2014 г. могут стать существенные температурные перепады зимой. В 2013 г. садоводы Украины сумели удвоить урожай косточковых.
“Повышение среднесуточной температуры до 8-10°С может спровоцировать преждевременное пробуждение плодовых почек в косточковых садах. Если за этим последует резкое похолодание, у садоводов практически не останется шансов собрать хороший урожай”, – говорится в сообщении “АПК-Информ: овощи и фрукты”. В то же время указано, что плюсовая температура в январе пока никак не повлияла на плодовые деревья: они остаются в состоянии покоя. По данным Минагрополитики, в 2013 г. Украина собрала более 22 тыс. т косточковых, что вдвое больше, чем в 2012 г. (Инфоиндустрия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)