В 2013 г. индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) снизился на 1,6% – до 209,9 пункта. Это третье по величине значение индекса за всю историю его расчетов, говорится в пресс-релизе ФАО.
В декабре индекс продовольственных цен почти не изменился по сравнению с ноябрем и составил 206,7 пункта. При этом повышение цен на молочную продукцию и на мясо было компенсировано снижением цен на сахар и зерно на фоне хороших урожаев. Так, индекс цен на зерновые ФАО в декабре снизился на 1,4% (или на 2,8 пункта) по сравнению с ноябрем, до 191,5 пункта. Это самый низкий показатель с августа 2010 г., отмечает ФАО. Среднее значение индекса цен на зерно в 2013 г. составило 219,2 пункта, что на 7,2% (на 17 пунктов) меньше, чем в 2012 г. Индекс цен на сахар в декабре снизился на 6,3% (на 15,8 пункта) по сравнению с ноябрьским значением, до 234,9 пункта. Цены на сахар снижаются третий месяц подряд, поскольку урожай в Бразилии – в крупнейшей стране-производителе и экспортере сахарного тростника – оказался выше ожидавшегося. Снижению цен также способствовали рекордные объемы производства в Таиланде и хороший урожай в Китае.
В 2013 г. цена на сахар упали на 18% по сравнению с 2012 г. В то же время цены на молочную продукцию оставались на высоком уровне в декабре и в 2013 г. в целом. Среднегодовое значение индекса цен на молочную продукцию составило 243 пункта, что является рекордным значением. Кроме того, цены на мясо в 2013 г. держались на беспрецедентно высоком уровне, отмечает ФАО. Благодаря спросу со стороны Китая и Японии цены на говядину и свинину выросли. Цены на мясо птицы оставались стабильными, а цены на баранину снизилась. Индекс цен на растительное масло в 2013 г. сократился до 193 пунктов с 224 пунктов в 2012 г., причем цены на пальмовое масло упали до четырехлетнего минимума. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)