Как отмечают специалисты, в сегменте пекинской капусты произошли ценовые изменения в сравнении с прошлым месяцем. В начале декабря закупки “пекинки” осуществлялись в среднем по 0,16 евро/кг. В настоящее время закупочные цены на продукцию удерживаются в диапазоне 0,23-0,26 евро/кг.
Оптовые цены на пекинскую капусту в начале прошлого месяца достигали 0,28 евро/кг, хотя чаще сделки проводились по 0,23-0,24 евро/кг. Сейчас же оптовые продажи продукции ведутся в ценовом диапазоне 0,32-0,38 евро/кг в зависимости от калибра и качества товара. Как заявляют операторы рынка, рост цен вызван активизацией спроса на польскую пекинскую капусту со стороны российских импортеров и увеличением экспортных поставок в данном направлении. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)