Мировое производство зерна в текущем сезоне достигнет нового рекордного уровня в 2,5 млрд. т, включая рис, что на 8,4% выше прошлогоднего и примерно на 6% выше рекордного уровня 2011 г., говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Пересмотр прогноза по урожаю отражает главным образом корректировку оценочных показателей производства кукурузы в США, в РФ и на Украине, передает Прайм.
Исходя из последних данных, мировое производство пшеницы в этом сезоне увеличится на 7,8%, фуражного зерна – на 12%, а риса – только на 1%. По оценке ФАО, общемировые запасы зерновых на конец сельскохозяйственного сезона 2014 г. возрастут до 572 млн. т, что на 13,4% выше, чем в прошлом сезоне. Это приведет к увеличению глобального показателя отношения запасов зерновых к их потреблению до 23,5%, что гораздо выше абсолютного минимального уровня в 18,4% в 2007-2008 гг. Предварительные прогнозы по озимой пшенице, засеянной в северном полушарии под урожай 2014 г., в основном положительны. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)