Украине растет диспропорция между предложением сырья подсолнечного масла и возможностями по его переработке, несмотря на значительный рост площадей под подсолнечником. За последние 15 лет было построено 21 предприятие, а суммарные мощности переработки выросли с 2,5 млн. т до 13,5 млн. т.
Однако по мере наращивания мощностей перерабатывающих заводов между ними ужесточалась конкуренция за масличное сырье. “Масла в огонь” в этом году подлила и мировая конъюнктура, когда цены на растительные масла обвалились на $200-300 за 1 т. При этом, несмотря на снижение цен на подсолнечное масло, на внутреннем рынке наблюдалось, казалось бы, необъяснимое подорожание сырья, что привело к уменьшению маржи переработчиков. “Можно говорить, что дефицит семян на переработку в 2012/13 МГ составил 3,5 млн. т, поскольку мощности для переработки возводятся более быстрыми темпами, чем увеличивается урожай”, – сказал эксперт аграрных рынков УКАБ Игорь Остапчук. (Бизнес/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)