По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, цены на осветленный яблочный концентрат в Украине и России демонстрируют уверенную позитивную динамику, начиная с 2009 г. За последние 3 года цена на концентрат в России выросла почти в 2 раза, приблизительно на столько же стал дороже и украинский концентрат.
Рынок концентрата в этих странах довольно быстро восстановился после резкого спада в условиях экономического кризиса 2008 г. При этом главным стимулом для развития производства концентрата в этих странах остается стабильный рост потребления в России и странах ЕС. После кризисного сезона-2008/09 Россия увеличила импорт концентрата более чем в 1,5 раза. За этот же период Украина нарастила экспорт концентрата почти в 3,5 раза. При этом в структуре экспорта украинского концентрата в прошлом сезоне более 35% пришлось на рынок России и около 60% на страны ЕС. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)