По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, сегодня на рынке Украины уже появились первые признаки снижения оптовых цен на картофель. Фермеры считают, что основная причина в улучшении погодных условий и возобновлении уборочных работ в большинстве регионов страны, что сразу же позволило увеличить предложение продукции на рынке.
Тем не менее, средняя оптовая цена на картофель стандартного качества на сегодняшний день является рекордно высокой, поэтому производители не особо переживают из-за снижения цен на продукцию. Однако большинство фермеров по-прежнему считают, что цены на картофель в зимний и весенний период будут намного выше, чем сейчас, поэтому стараются продавать только ту продукцию, которая не подлежит длительному хранению, а качественную продукцию продавать не спешат. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)