Согласно сообщениям специалистов, на польском рынке предложение баклажанов постепенно сокращается, а цены на продукцию динамично ползут вверх. Из-за снижения среднесуточных температур созревание теплолюбивых овощей замедлилось, в связи с чем производители предлагают к продаже меньшие объемы товара.
На данный момент в крупном опте цены на баклажаны уже достигли 0,81 евро/кг. По прогнозам экспертов, объемы предложения баклажанов отечественного производства в текущем сезоне вряд ли уже увеличатся. Как правило, первые партии импортной продукции начинают поступать на польский рынок в конце сентября – начале октября. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)