8 октября 2013 года в рамках 18-й международной выставки «Агропродмаш-2013» состоится VIII Международный технологический форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».
Ключевыми темами форума этого года станут:
– технологии повышения конкурентоспособности молочной продукции: состав, ингредиенты, упаковка. Функциональные продукты;
– снижение издержек на производстве: бережливое производство, повышение энергоэффективности;
– будущее России в ВТО и Таможенном союзе: стратегические перспективы и возможные последствия для молочной промышленности;
– оборудование и технологии контроля качества и обеспечения безопасности сырья и молочных продуктов. Автоматизация производства;
– постановка эффективного отдела продаж на рынке молока и молочной продукции.
На форуме выступят представители лидирующих на мировых рынках производителей оборудования, эксперты ведущих консалтинговых и исследовательских компаний, первые лица профильных ассоциаций и Общественного Совета при Минсельхозе РФ.
В прошлом году VII Международный технологический форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» объединил 160 собственников и руководителей предприятий-производителей молочной продукции, а также технологов и ведущих инженеров компаний-поставщиков перерабатывающего оборудования для конструктивного обсуждения актуальных вопросов отрасли. (Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»).