Замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков сообщил, что дефицит сырого молока может привести к росту розничных цен на готовую молочную продукцию. “Ведущие производители молочной продукции заявили, что будут вынуждены повышать отпускные цены на свою продукцию, а это ударит по ценам в магазинах”, – сказал Шестаков.
По оценке замминистра, ситуация на молочном рынке достаточно сложная. За минувшую неделю цены на сырое молоко в России повысились на 0,4% – до 13 руб. 96 ко. за литр (без НДС). Шестаков сообщил, что за полгода производство молока в сельхозпредприятиях снизилось на 5,9%, а поголовье коров сократилось на 2%. Как считает замминистра, для стабилизации ситуации в отрасли необходимо принять комплекс мер, в том числе увеличить субсидии производителям молока. “Субсидии надо повышать, но, к сожалению, мы действуем в рамках бюджета, который согласован”, – сказал он. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)