Ситуация в сегменте яблочного повидла Украины характеризуется сейчас невысокими темпами торговли. Представители перерабатывающих заводов сообщают о заметном снижении спроса кондитерских цехов и розничных сетей в постпраздничный период.
По мнению участников рынка, такая тенденция связана с падением заинтересованности конечных потребителей в закупках готовой продукции. Вместе с тем, ситуация является вполне традиционной для данного периода года. В настоящее время продажи яблочного повидла ведутся зачастую по 6-6,5 грн./кг (0,58-0,63 евро/кг). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
