Если производить свинину в прежних условиях – эту отрасль никогда не поднять. Чтобы не ставить под угрозу весь Краснодарский край, выращивать свиней нужно только на фермах закрытого типа. Об этом на съезде фермеров региона заявил его глава Александр Ткачев. “В прошлом году животноводство края подкосила африканская чума свиней и высокие цены на зерно. С АЧС мы будем продолжать бороться – уничтожать каленым железом”, – подчеркнул Ткачев. “Ситуация в свиноводстве напоминает сражение. Мы должны нанести удар по нерадивым хозяйствам, где упорно не хотят соблюдать санитарные нормы”, – подчеркнул глава региона.
Если фермеры могут гарантировать 100-процентную безопасность своего поголовья – то пожалуйста. Если нет – для них открыто море возможностей по развитию альтернативного животноводства. Что, к примеру, мешает вам заниматься молочным животноводством? – обратился губернатор к фермерам и привел в пример Европу, где фермеры производят до 80% мяса и молока, являясь их основными производителями. Александр Ткачев уверен: нельзя закрывать глаза на то, что только 3% фермерских хозяйств в крае занимаются животноводством. Это плохая тенденция. “Жизнь заставляет нас понять: сельское хозяйство – это не только пшеница и кукуруза, – подчеркнул глава региона. – Не менее востребованы мясо и молоко, овощи и фрукты”. “Кроме того, есть масса других направлений – птица, кролики, нутрии, которые тоже могут быть прибыльными. И они тоже поддерживаются из краевого бюджета – только в прошлом году для этого было выделено свыше 150 млн. руб.”, – напомнили в пресс-службе краевого Минсельхоза. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)