Как сообщили представители руководства львовского оптового рынка “Шувар”, непогода внесла свои коррективы, как в регулярность поставок, так и в формирование цен на овощи в западных регионах Украины. Как говорит Евгений Мокрик, руководитель маркетинговой службы оптового рынка “Шувар”, во Львов снегопад и морозы пришли почти на неделю-две раньше, чем в остальные области Украины. Поэтому первые проблемы с поставками овощей на рынок возникли еще 2 недели назад. Если в начале марта на данный оптовый рынок ежедневно прибывало около 200 машин с плодоовощной продукцией, то сейчас не более 110 машин в день.
В целом же за полторы недели непогоды овощи так называемого борщового набора на львовском “Шуваре” подорожали почти в полтора раза. Капусту здесь отпускают не дешевле 2,1-2,2 грн./кг (0,20-0,21 евро/кг), что на 40-45% дороже, чем две недели назад. Картофель за этот период подорожал в полтора раза: сейчас его отгружают не дешевле 2 грн/кг (0,19 евро/кг). Морковь и свекла за две недели выросли в цене на 33-38%. Представители администрации рынка прогнозируют, что ситуация улучшится ближе к середине текущей недели. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)